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第64章 木樨肉(2 / 2)

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赵女士在一旁恨铁不成钢,赵明明啊赵明明,当初给你起这个名字是希望你聪明,怎么这么容易被骗啊!

不过赵女士很快就没有精力哀叹赵明明,赵先生放过了赵明明,看向了她。

赵女士马上举白旗投降,表示以后绝不会再有这种事情,赵先生指了指手表上的时间,示意晚上再说。

*

小区的比赛没有拖到很晚,现在天黑的还很早,太阳落山,今天的比赛就告一段落了,剩下的明天开始。

宋鑫炒完面,又在活动室看了一会儿比赛就回家了,等会儿还要准备明天的长寿糕和鸭脑桃仁饼,长寿糕做起来很快,最麻烦的步骤就是给花生米去皮。

可现在宋鑫最不缺的就是帮手,给花生米去皮小事一桩~

鸭脑桃仁饼就很复杂了,还要做熟粒馅,这个做起来麻烦一些。

要不是宋鑫和菜市场的老板熟悉,这么东一家西一家的食材都不好让人送上门。

回到家,宋鑫就赶紧做熟粒馅,这个要用到单独的肥瘦肉,还有鲜虾仁、鸡肝、冬菇,所有的食材切成粒,宋鑫炒完花生的时候,宋志明和李云华就开始切了,王意在一旁给上一锅花生去皮。

“鑫鑫,这个鸭脑桃仁饼要这么多材料啊,不能直接打成泥吗?”看着宋志明和李云华一点点切粒,王意都觉得眼睛疼。

宋鑫还在炒花生,“不行!要是打成泥就失去了食材的口感,吃起来味道会差很多。”

熟粒馅就是鸭脑桃仁饼好吃的关键,要是打成泥,真就只是个饼了。

王意似懂非懂地点头:“好吧。”

过了一会儿,宋鑫炒好花生,接替李云华的位置开始切肉,李云华和王意凑在一起捣花生米,宋鑫已经往里加好了白糖,她们只要按照步骤捣至花生米出油就行。

宋鑫已经把除了冬菇之外的食材混合在一起,加上马蹄粉和盐,用开水进行稀释,王意做着自己的活,时不时抬头看看宋鑫。

她游刃有余,好像每一个步骤都在她心里,下一步要加什么没有丝毫迟疑。

王意越看越觉得宋鑫厉害,再一抬头,宋鑫已经把所有材料炒熟放在一边了,她有些好奇:“这就是熟粒馅吗?”

宋鑫很有耐心,也没有说你怎么会问这种问题,不是所有人都了解这些,就像王意专业内的知识,她也不明白。

“是啊,这个就是熟粒馅,不过要等放凉才能用。”

想着宋鑫放进去的材料,王意对这个鸭脑桃仁饼充满了期待,听着就很油润。

鸭脑桃仁饼最后一步工序是油炸,所以宋鑫今天只准备把长寿糕做好,这个明天上午去活动室那边炸,现在炸了明天就不好吃了。

王意看着熟粒馅,想象鸭脑桃仁饼的美味,回过头,发现李云华也露出同样的表情,不由得有些疑惑。

“云姨,你也没吃过这个啊?”王意问的不太确定,哪知道李云华回答的非常肯定:“没吃过!”

话音落地又补充道:“我都没听说过这个,跟你一样,第一次见。”

李云华的话让王意得到了安慰,大家都没吃过,都盼着明天。

“我现在都不知道鑫鑫会做多少东西,反正她整天待在厨房里,她小的时候我们还可以管一下,现在都是大人了,她的时间自己做主。”李云华说着,脑海里想起小小宋鑫在厨房里不愿意出来,睁着水汪汪的眼睛看着她,请求再在厨房待五分钟。

以前主要是因为宋鑫年纪还小,宋志明和李云华一致认为不管怎么样,该上的学和该受的教育不能缺少,她也不能一直待在厨房里。

才那么大点,要多出去走走。

宋鑫现在想想,宋志明和李云华的想法是正确的,所以她的童年丰富多彩,现在想起来都觉得很有趣,还有一群小伙伴,这些都是厨房给不了的。

她们在家里准备明天要用的食材,小区里有的家庭却在开批斗大会。

要是宋鑫在这里,一定可以认出来,眼前这个被老父亲训斥的人还是她的熟客,每天早上都会早早去排队。

以前可以靠着勤快吃上宋鑫做的早饭,可这两天勤快就没有任何用处啦,尤其是容天没有任何才艺,只是一个平平无奇的螺丝钉。

容天今天沾了女儿和老婆的光,不管是早饭、午饭、加餐的炒面,还是宋鑫做的糕点,一家人都吃上了。

可是容爷爷回到家看着容天,想起容天小时候,又开始生气,容天小时候,她们夫妻俩最起码给他报过十个兴趣班,一个没学成!

但凡学成一个,今天他们也能多吃点呢。

容天老婆和女儿,还有容奶奶都坐在一旁,时间还早,下午吃了炒面,现在还不太饿,正好围观父子斗法。

容天听着容爷爷的话,小声嘀咕着:“那不也吃上了嘛。”

容爷爷看着没有一点羞愧心的儿子,“靠着老婆孩子你还骄傲了。”

“你不也是靠着我老婆孩子吃上的,也没有少吃一口呢。”容天看自己小声说的话都被容爷爷听到了,干脆大大方方的用正常音量讲话。

容天看自己一句话把容爷爷堵住了,他又接着说道:“我靠老婆孩子我骄傲,说明她们厉害,我倒是想靠爹,那不是靠不了嘛!”

说完意味深长地看着容爷爷,为什么他每一个兴趣都学不长久呢,这是遗传啊,容爷爷也是这样,他退休之后也发展了很多兴趣爱好。

可是没有一个发展起来的,连三分钟热度都算不上,甚至连爱好都说不上,只能说知道有这么个东西存在。

反正容爷爷身体好,父子俩在家也经常斗嘴,容天也不怕容爷爷生气,再说了,他鲜少能说赢容爷爷,今天可以让容爷爷说不出话,他肯定要乘胜追击。

容天火气全开,“我至少还有孩子可以靠,不像你,儿子根本靠不上。”围观的三人看着容天说完这句话,除了还不太懂事的小孩子,两个大人都用手死死地捂住嘴巴,生怕自己笑出声。

但是她们表现出来的肢体语言,就让容爷爷恼羞成怒了,容爷爷指着容天,“那我也靠上了孙女!”

“那是我女儿!”

“那是我孙女!”

接着就是两个人的口水仗,车轱辘话来回说。

*

宋鑫她们把明天要用的食材准备好,稍微休息一会儿,就开始准备晚饭。

看看家里的食材,宋鑫晚饭准备走量大管饱的路线,利用家里剩下的食材做一大份木樨肉,再来一份葱爆羊肉,加个青菜,这顿饭就这样简单吃一下。

宋鑫觉得简单的饭菜,王意听了睁大眼睛,“这还简单?”她怀疑她的简单和宋鑫的简单不是一个简单。

她以为的简单就是泡面,而且,对于王意来说,泡面只有泡的时候才简单,但凡开火去煮,这个泡面都和简单无缘!

不过宋鑫炒菜也很快,和她不一样,她是典型的炒菜两小时,吃饭十分钟,最后还要收拾半天的那种人。

三个人帮忙处理菜,宋鑫一个人炒,速度非常快。

王意对木樨肉最感兴趣,木樨啊,难道这道菜是用桂花炒肉,不知道是什么味道,可是看着宋鑫拿的食材,里面根本没有桂花,王意就知道自己猜错了,她对这道菜更加好奇。

这是最后一道菜,宋鑫做的很快,提前打散的鸡蛋在油锅里快速炒散,等鸡蛋刚刚变成金黄色就盛出来了。

肉丝在锅里煸炒,之后加上调料和黄花菜和木耳,王意越看越疑惑,这些东西和桂花都没关系啊。

结果等宋鑫把炒好的鸡蛋往里一放,水一加,煮沸之后又浇上一些明油出锅,王意突然觉得这个名字起得真到位。

看这个鸡蛋,颜色和大小都很像桂花,除了没有桂花的香味,其他都全了。

吃饭的时候王意也一直在吃这道菜,甚至还用这道菜拌饭,吃得特别香。

忙碌了一天,她反而不太想吃特别重口味的菜色,这种清淡又好吃的菜现在特别合她的口味。

不仅王意喜欢吃,宋志明和李云华也喜欢,木樨肉不管是单吃,还是拌饭都很好吃,同时也是今天晚上最先光盘的一道菜。

“嗝儿——”王意又盛了半碗饭,准备用木樨肉盘子里最后一点汤汁泡饭吃,刚坐下就打了个饱嗝,一瞬间,王意想把宋鑫家抠个洞,直接回到自己家里。

这也太尴尬了,再抬起头,她的脸通红,但手上的动作一点儿也不慢,依旧把木樨肉的汤汁倒进自己碗里。

虽然刚打嗝的时候,王意不好意思到以后都不来蹭饭了,可是低头那一会儿,她想通了!

不就是一个饱嗝嘛,有什么大不了的,宋鑫做的饭这么好吃,看看今天中午吃饭的人,没有一个不添饭的,吃完纷纷催着宋鑫开饭店。

除此之外,还有要给宋鑫投资的,就是怕她没钱开饭店,虽然这是事实吧,但也被宋鑫拒绝了,她有自己的节奏,也不想欠别人的钱。

开玩笑,要是想要投资,宋志明和李云华的投资早就到账了,现在这样一点点努力,慢慢来的节奏,让宋鑫更舒服。

再说了,王意想着,宋叔叔和云姨也是老熟人了,没什么不好意思的,不就是吃的多了点,人生在世,吃喝二字,没必要不好意思!

这说明宋鑫做的好吃!

一口葱爆羊肉,一口饭,王意吃到肚子滚圆,她很久没有吃这么多了,晚上吃的竟然比中午还多,王意吃完饭发呆。

中午只添了一次饭,晚上却添了两次,一次半碗,一次一整碗,现在她连饱嗝都打不出了。

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