很牛书屋

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第84章 汤泡肚尖(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

卜奶奶不住点头,“我也让英云给我在网上买过几次,可是别说味道了,连形状都差很多,和我以前在家里吃的一点都不一样。”

“你做的这个,我一看就知道味道差不了,和我以前吃的一模一样,上面还都有桂花。”卜奶奶越说越高兴。

宋鑫没有急着和卜英云说糕点盒的事情,她被卜奶奶拉着坐在旁边,“卜奶奶,您先尝尝味道,看看是不是您记忆里的味道。”

卜奶奶打开点心盒子,拿起一根苏式糖豆荚,看着上面的糖霜,她忍不住说道:“就是这样的!”

卜英云也跟着仔细打量这个小点心,和她买来的那些相比,区别不是一般的大,小宋老板做的这个糖豆荚,不管从形状、外表,还是香味,都直接碾压她买的那些。

更不用说吃起来的味道了,只看卜奶奶吃到嘴里,脸上遮掩不住的惊喜,卜英云就知道味道如何。

宋鑫最喜欢看到食客吃东西时的幸福表情了,每每都是对她厨艺无声的褒奖。

看到卜奶奶吃得开心,她也很高兴,卜奶奶还招呼宋鑫和卜英云吃,宋鑫已经在家里吃过了,但也没有拒绝卜奶奶的好意。

她拿起一根糖豆荚慢慢吃起来,卜英云也不客气,一个糖豆荚在她嘴里吃的嘎嘣脆,一口一个,吃得卜奶奶心疼。

最后心一横,直接把点心盒子拉到她自己身边,不给卜英云吃了。

卜英云刚吃上瘾,看到卜奶奶的动作,她非常不可置信,要知道卜奶奶平时吃什么都要和她一起,怎么到苏式糖豆荚这里就变了呢?

她不是奶奶的宝贝孙女吗?

所以,爱会消失,现在卜奶奶的爱在苏式糖豆荚上面,爱不会消失,只会转移。

不过,这个味道,卜英云回忆刚才的美味,之前吃的太快,都没有细品,只觉得好吃。

卜英云想着,这样她更要多吃几根糖豆荚,让奶奶的爱重新转移到她身上。

“小宋老板,糕点大礼包里有这个吗?”卜英云突然想到了这个问题。

宋鑫摇头,“大礼包里面的糕点都定下来了,没有这个。”

刚刚卜英云问话的时候,卜奶奶耳朵都竖起来了,不过听到没有,她虽然有些失望,却也没有不高兴,毕竟只要是小宋老板做的,都好吃!

既然说起糕点大礼包,宋鑫也打开了话题,说起她今天的来意。

按照她说的样子定制没有什么问题,就是数量有限,不能给宋鑫送货上门。

这一点宋鑫可以接受,反正数量不多,她自己去拿也可以。

卜英云又接着说道:“明天我们先把样品做出来给你看看。”

宋鑫觉得卜英云能成功也不是没有原因的,看看人家做生意的态度,她这么少的量还有样品!

宋鑫直接答应下来。

卜英云又接着说道:“其实做完之后的糕点盒子,我也能帮忙带到小区。”和宋鑫的想法一样,就那几十个盒子,卜英云也能顺便带过来。

接着她又说道;“就是不知道你家里还有没有这个苏式糖豆荚,我能找你买点吗?”

宋鑫直接拒绝了,“说什么买,你要想吃我再给你装一盒子。”卜英云给她报的价格可不高,宋鑫比对了很多家店铺。

现在对于各种规格质量的包装盒价格都有所了解,按照卜英云所说的质量,这个价格非常合理!是性价比最高的一个!

重点是可以定制!

所以别说苏式糖豆荚了,宋鑫准备再给卜英云拿两袋麻辣牛肉丝。

为了省事,卜英云还是跟宋鑫回了家。

一进宋鑫家,卜英云就被宋鑫家的厨房吸引了,她不由得感叹:“一看你这个厨房就很专业!”

宋鑫非常骄傲,家里厨房的装修都是参考了她的意见,现在这个样子可是说是在她的全权参与下形成的。

“是啊哈哈哈哈,我当时看了好多资料呢。”宋鑫说起来还有些感慨,当时只是想要一个方便快捷又舒适的厨房,谁能想到现在这个地方成了她的工作间。

等宋鑫把糖豆荚和麻辣牛肉丝都拿出来给卜英云的时候,她很不好意思,却又不舍得拒绝,暗暗决定宋鑫这个单子,她自己从头跟到尾,肯定保质保量准时给她送来!

卜英云再三谢过宋鑫,拿着糖豆荚和麻辣牛肉丝回到家,卜奶奶眼睛很利,一眼就看到她手里的牛肉丝。

至于糖豆荚,家里还有小半盒呢。

“这个也是小宋老板做的吧,闻着真香啊。”卜奶奶说完开始庆幸,前两年卜英云带她去治疗了牙齿,现在她还有一口好牙可以随意吃喝。

卜奶奶用夹子夹出一根麻辣牛肉丝,看起来很辣,吃起来也是,卜奶奶一口牛肉丝,一口糖豆荚,等卜英云打完电话回来。

就发现卜奶奶已经吃完了一整盒糖豆荚!

宋鑫用的盒子不小,还可以说有点大,卜奶奶,七十多岁,一盒糖豆荚,半袋麻辣牛肉丝!

这些词汇组合在一起,卜英云两眼一黑。

最后的意志阻止她倒下,她又想到卜奶奶的高血压,两眼一瞪,卜英云拿出了工作中的气势,直接把另一盒糖豆荚和剩下的麻辣牛肉丝全收进自己房间里。

出来一看,卜奶奶还面带委屈,卜英云被气得想笑,她也真笑了。

她先把卜奶奶的药找了出来,看着卜奶奶吃完,接着开始训人,卜奶奶最怕她这一招,刚开始还想反抗。

“我这么大年纪了,医生都让我想吃什么吃什么。”

“哪个医生说你可以一口气吃这么多甜的、辣的?”卜奶奶小声的话语被卜英云听得一清二楚。

卜奶奶回答不上来,因为是卜奶奶自己这个医生说的,接着卜奶奶就迎来了更猛烈的攻击。

卜英云不愧是靠自己一个人开起一家加工厂的人,训起人一套又一套,一口气说了半小时,竟然没有一句重复的话。

卜奶奶已经被说的头都低下了,困的。

*

宋鑫解决了一件大事,心情很好,决定晚上吃点好的。

家里还有早上买的猪肚尖,这个部位是猪肚上面比较厚的地方,口感很好,喜欢的人会非常喜欢。

早上去买菜的时候,宋鑫就在江老板那里发现了这个食材,当时看着好就买回来了,但是中午没有吃。

晚上做正好,李云华也很喜欢猪肚尖。

宋鑫把洗干净的猪肚尖放到菜板上,直接用菜刀把猪肚尖的外皮片掉,又把里面的油丝刮干净。

这些做好,接下来的才是重头戏,也是肚尖之后能够脆嫩好吃的一个关键。

宋鑫拿着刀,先把猪肚尖比较软的一面朝上,一刀一刀飞快下去,却没有划破猪肚尖,切好之后,她又把猪肚尖横过来。

按照蓑衣形花刀进行斜切,一刀不切断,一刀切断,猪肚尖就被切成了长宽相同的坡刀片。

手机里传来李云华的消息,她们快到家了,宋鑫打开燃气,调到大火,把鸡汤倒进锅里,提前切好的口蘑片和姜片也被一起放进去,同时也加一点盐到鸡汤里。

等鸡汤烧开,上面的浮沫被撇掉,宋鑫把油菜心下到锅里,随即就把鸡汤倒进碗里,又在鸡汤上面淋了一层鸡油。

宋鑫掐着时间,听到门口传来响声,是宋志明和李云华回来了,她才重新打开燃气烧水,水里还倒了一点黄酒和盐。

“那包装的事情就算解决了?”李云华站在厨房门口和宋鑫说话,外套还没来得及脱,就先问清楚事情的发展。

虽然卜英云刚走,宋鑫就在群里发了消息,可是李云华还是挂着心。

宋鑫看着水开了,把切好的肚片放进去。

“差不多了,现在只差样品了。”

宋鑫说着话还在往外捞肚片,肚片好的速度非常快,几乎是刚放进去就捞了出来,这就是肚片脆嫩的另一个原因。

肚片上先撒上胡椒粉,宋鑫在厨房就把肚片倒进鸡汤里了。

如果在饭店点这道菜,会把撒了胡椒粉的肚片和鸡汤一起端上桌,再由服务员当着客人的面把肚片倒进去,非常有仪式感!

其他菜早被端出去了,宋鑫端着汤泡肚尖放到餐桌上,今天的晚餐时间就开始了。

包括宋鑫在内,三人第一反应都把手伸向了汤泡肚尖里的勺子。

最后还是宋志明承担起了盛汤的责任,三个人一人一碗浅黄色的汤,宋鑫没有加太多鸡油,之前鸡汤里面的油也都被撇掉了,所以这个汤喝起来一点也不油腻,汤里面还加了鲜香的口蘑,滋味非常醇厚。

可是因为油菜心的关系,细细品尝,又很清爽适口,复杂的味道在一碗汤里交汇。

宋鑫开始吃肚尖,果然很脆嫩,和她想的一样!

宋志明和李云华已经开始盛第二碗,她们直接用行动来表示赞美。

饭后休息时间,还没到宋志明和李云华出去散步的时候,李云华坐在沙发上,突然想起了宋鑫做的糖豆荚。

“我上一次吃还是几十年前,那时候你姥姥回家探亲给我们带回来的,还是大师傅做的呢,特别好吃!”李云华开始回忆往事。

-----------------------

作者有话说:最近超级多灾多难,继电脑出问题之后,键盘又出问题!屋漏偏逢连夜雨具象化了。

这两天好多地方都下雪了,我这里还是小雨绵绵,同时夹杂冰冷的北风,把我的心吹的冰冰凉~

看天气预报,应该见不到雪了[爆哭]

那就祝大家每天都能遇到喜欢的天气,天天都是好心情[亲亲]

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间