这家羊肉火锅店就是三间平房盖起来的，院子里的一角有个羊肉摊位，上面挂着随时可以现片下来的羊腿。
此刻有两个服务员站在摊位前面，手里拿着盘子准备装羊肉。
苏嫣还以为这里不是县内，不会有人在这儿吃火锅。进到里面发现居然坐满了。
服务员端着托盘从苏嫣面前走过，苏嫣看到碟子的羊肉片，切得特别薄，一碟里也就七八片的样子，应该在锅里一涮就能吃。
价格也很美丽，一碟薄薄的羊肉片得要一元钱。
苏嫣坐在窗户边上，迎面走来一位十五六岁的年轻女孩，她说：“你们要几份羊肉？”
钱大姐开口说：“先给我们一个人一份。”
女孩难得遇到这样的大客户，这里来的无非就是馋羊肉，涮上两片解解馋的。
“行，你们稍等。”女孩笑盈盈地说：“待会我就给你们送过来。”
苏嫣叫住她说：“这里吃什么蘸料啊？”
女孩转过身不解地说：“不都是蒜泥配两滴芝麻油么？你要吃辣的？”
苏嫣还以为会有芝麻酱之类的，原来这里吃火锅直接蘸蒜泥。
朱谷粒抢先说：“我要辣的，给我往死里放辣椒。”
女孩点头说：“成，我多给你加几勺辣椒油。”
空气里弥漫着羊肉的香味，就算是苏嫣也觉得馋了。
她看到别人桌上有大白菜、萝卜、土豆、粉条，琢磨着要不要来一盘大白菜解腻。服务员女孩端着托盘，把大白菜、萝卜、土豆、粉条一样给她们送了一大份。
这边的这些东西不值钱，全是当做羊肉的添头赠送的。
原来点一份羊肉一元钱还能送这么些吃的，苏嫣顿时觉得这一元钱花的值，难怪这里面能有这么多人来。
放眼看去，小平房里靠着墙边放着的两排桌子全都坐满了。还有不少划着酒拳玩闹的人。
苏嫣把窗户打开一个小缝透气，很快一位男服务员端着铜锅过来了。
铜锅摆放好后，刚才那位女孩拿着铁撮箕端着烧好的碳往铜锅里面倒。红彤彤的煤炭刚倒进去，铜锅就“刺啦”一声。
女孩又提来暖壶，往铜锅里加浓白的羊汤，上面还飘着嫩绿的葱花。
苏嫣忍不住感叹道：“一元钱一份羊肉花的可真值。”
朱谷粒说：“一碟羊肉那么几片，还不到二两呢。”
钱大姐说：“没事，吃完了再给你点，你喜欢吃就多吃点。”
朱谷粒不是这个意思，忙说：“嗷嗷觉得便宜，我就这么一说。
“你叫我什么？”苏嫣怒道：“你咋好的不学呢？”