胡萝卜切成丝，李峰切的细一点儿，容易入味，豆皮，黄瓜，莴笋一样切丝儿。锅里烧好的开水，莴笋，萝卜丝，过一遍水，不要时间太长，捞出来放进钵子里，把黄瓜丝，豆皮丝放进去，加上，蒜泥，盐，陈醋，少许酱油，辣椒油，撒点香菜沫子，点上几滴香油。
李峰一般拌着，一边吃，惹得张兰一阵白眼。“妈，我试试咸淡儿。”有些不好意思，看着黄的胡萝卜，青的黄瓜，绿的莴笋，蛋白豆皮，青翠的香菜，红辣椒油。什么叫垂涎四尺，看看李峰。
装上盘子，一道春夏小菜，既开胃又有营养，若是放下海带，却也是不错。李峰在边上看着，暗暗想，买些海带，怎么说算是吃了顿海鲜不是。接着又调了个藕片，上次买的藕种没用完，这时候吃真是味道，这道菜更是轻松，李峰专拿了藕头，嫩儿地方，去皮，切成薄片，看着黄瓜，胡萝卜还有多，切点配色。
这次藕片切的薄薄的甚至透亮，萝卜黄瓜厚些。这次藕片过开水时间长些，萝卜时间看着口味，主要是这些生吃也行，李峰是怕老爷子不消化，不然哪里这般费时费力儿。捞出来，看着没水了，放进钵子，加上调料。
二道小菜，李峰捏了一片，味道不错，藕片清脆儿却熟透了，黄瓜片脆嫩，胡萝卜咯嘣脆。呵呵，一会林伯一定喜欢儿。
可不是，吃饭时候，看着如此开胃小菜，老人嚷嚷喝几杯。李山看着林老这些天脸色红润，身体越加康健。脸上不显，心里高兴，进屋里舀出半瓢桃花酒，这酒度数低，喝点化血化瘀，对身体好处多。
李峰自己倒了半碗，喝起来甜丝丝，有些桃花香，虽然有些浑浊，几人却喝的兴起儿，连着午饭也多吃了一碗。
第28章大坝依旧人是非
李峰房子的事儿忙完，李山一家难得清闲，如今地里不用问，西瓜眼看着还有段时间，除了个别成熟，大片成熟还有个把星期儿。其实，这会儿成熟多第一批，而且李峰浇了泉水，提前好几天。