晚上，為了犒勞小布丁，張祺給他用各種鮮嫩的樹葉、果脯和木禾米拌了一碗特殊的沙拉。沒有沙拉醬，但他放了蜂蜜。
這蜂蜜是之前去林子裡偶然看到一個蜂巢，費了大勁又被蜜蜂給遮了一口才摘來的。張祺將蜂蜜刮下來，放在陶罐里存著，輕易不捨得吃。
小布丁吃得津津有味，惹得小綿羊眼紅嘴饞，去它碗裡搶了兩口，後來還把碗底給舔了一圈。
將茶籽肉從兩層外殼裡剝出來，仍舊沒完，因為果實的外面還有一層褐色薄皮，同板栗一樣。
這層皮緊緊貼著果肉，也不好剝，不過曬過之後就會很好脫皮。
於是又曬了兩天，剝掉最後一層外皮，張祺終於獲得了白嫩嫩的油茶果肉。這果肉顏色和質地都很像夏威夷果，味道可就差遠了。
雖然不好吃，但出油率卻非常高。
前前後後忙活了有一周的時間，張祺終於獲得了一盆果肉，光這點肯定是不夠榨油的，還需得再去那片林子摘上一些。
這幾天來，張祺的腦瓜子也沒歇著。他從小年年跟著奶奶去村裡的作坊看榨茶油、菜籽油，在噴香撲鼻的油香味中長大，對榨油的工序十分清楚。他得了空就琢磨、回憶，終於想出了一整套的榨茶油的方案，並畫在了牆上。
雖然沒有工具，實施難度特別大，但也並非不可能實現。
因為成功率極低，張祺沒再去摘茶樹果，準備用手頭僅有的這一盆果肉先試試是否可行。
果肉曬了兩天，大部分水分已經被曬了出來，變得干、硬、脆。
吃過早飯，張祺把慵懶地倚靠著石頭灶的小綿羊趕走，便點火忙了起來。
他先把鍋燒熱，然後將茶果肉倒進了鍋里，用竹鏟不斷翻炒。這道工序看似簡單，實則要非常小心地把握火候，否則就很容易把果肉給炒焦了。
張祺把無憂叫過來看著火，指令它添柴、退柴，自己則專心致志炒果子。
無憂是個既聽話又聰明的幫手，一眨不眨地看著灶膛里的火，快熄了就提醒張祺一聲，得了張祺的指令，就撿兩根柴扔進去。有它看著，火候控制得很好，令張祺順利地炒熟了茶果。
堅果的芳香味飄散在小院中，幾隻崽子都被味道給吸引過來，連咪寶都好奇地圍過來瞧上了兩眼，一見是茶果肉，便又興致缺缺地跑了。