「就這麼走了?」許嬌嬌詫異的看許國霖。
許國霖也沒想到,這妹妹的便宜公婆好像有點奇怪。
「可惜了一把門鎖。」許嬌嬌嘆口氣。
畢竟門鎖也是要花錢買的,就那麼被秦永昌砸壞了,但想想把這對夫妻打了一頓倒也不算虧,且當松筋骨了。
「沒什麼事情,那哥先回去了。」許國霖將手裡的門棍放回知青點的大門後。
「哥,你明天幫我去鎮上一趟,買點做肉乾的調料唄。」許嬌嬌拉著許國霖說話。
七仙村雖然是小村,但從七仙村的方向去鎮上還挺近,鎮上雖然也不大,可該有的東西也能買得到,也有個小供銷社。
只是第七大隊要過去就比較麻煩,也因此,第一大隊的基本都去縣城,而七仙村的人大都去鎮上。
「行,你要什麼調料告訴我。」許國霖點頭。
許嬌嬌想了想回房間拿了紙筆,簡單的寫一些調料,辣椒,芝麻,五香粉等等,能想到的調料都統統寫上了。
「明天哥給你買好騎車送來。」許國霖接下紙條看了眼就放到口袋裡。
「謝謝哥。」許嬌嬌道謝。
獐子肉的調料解決了,許嬌嬌就不用跑縣城一趟。
這天晚上,知青點再次飄起肉香,熱鬧得像是過年一樣。
許國霖前腳騎自行車回家,許嬌嬌後腳就進廚房,切了一斤多的獐子肉開始燉煮。
獐子肉好吃,加上許母特意去赤腳中醫那買來的中藥燉,燉得獐子肉香嫩軟爛,好吃得能把人舌頭都給吞了。
許國霖騎自行車快,第二天十點多就給許嬌嬌買來了各種製作肉乾的調味料。
許嬌嬌吃過早飯後就開始處理獐子肉,清洗乾淨,把獐子上的肉和筋膜都切掉,再把肉切成小條。
錢婆子昨天得了許嬌嬌一斤多的獐子肉,今天看許嬌嬌在忙,就叫李梅來給許嬌嬌幫忙。
李梅做事情可比許嬌嬌還快,否則許嬌嬌一個人處理幾十斤的獐子肉,再切成條,手估計都得累廢。
花了一早上時間切好肉條,許嬌嬌先用一些簡單的調料將獐子肉醃製入味,等醃製好肉條後將肉條平鋪到鍋里蒸。
「弟妹,你這麼多的肉乾,這一點一點的蒸也太久了!」李梅擰眉說話:「要不,我去給你去借個大蒸籠來,你用蒸籠會蒸得快點。」
其實農村大多數人家裡都有蒸籠,竹子做的東西,一般不要太複雜的,村里人幾乎都會。
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