有錢就有底氣,陸時硯現在就算是把人參當蘿蔔吃,她都不慌。
當然,陸時硯現在好多了,也不需要這麼多人參。
晚間陳記不營業,一家人收拾好,準備了明天的食材後,便早早睡了。
第二天生意雖然比不上開張頭一天,但也很是不錯。
但陳熙清楚,真正的考驗是開業大酬賓活動結束後。
頭幾天衝著優惠以及嘗鮮來的人不少,能不能留住顧客,得往後看。
第四天人果然少了不少,但因為還是新店,嘗鮮的人也不少,上座率還算不錯,三天之後,客流基本穩住。
到第七天,陳熙終於鬆了一口氣——穩住了。
雖不是在小說電視劇里看到的那樣,穿越女主,開店生意就天天爆滿,但在陳熙眼里,她已經十分滿意。
這段時間,又要忙鋪子又要再打烊後,做慶芳樓定的辣椒油和菌菇醬,除此之外,還要準備給齊禛約定的貨,陳熙忙得不可開交。
就連吃飯時,腦子裡都在想事情。
十八娘有幾次來找她,看到她這樣,心疼之余,也替她開心,但總這樣也不成,時間長了人都要累壞了。
「請幾個小工吧。」十八娘提議:「鋪子裡生意已經穩住了,陳叔陳嬸能顧上,不用你一直盯著,請幾個小工,做些零碎活,你也能歇歇。」
陳熙正在盤算給京中柳三小姐的貨,要不要提前送過去——下個月中,齊家有一隊商隊進京,她跟齊禛說過了,可以給她捎一車貨送過去。
聽到十八娘的話,陳熙回神,點了點頭:「你說得對。」
明月雖然年紀不大,但人聰明又勤快,似乎是怕她把她送走,每日裡都在拼命幹活,很多事她都放手交給明月來做了,但明月再能幹,也是一個人,也有些太小了。
給齊家的貨,她、明月還有陳母一起準備,這樣的話,鋪子這邊,就少了人手。
她自己都勸十八娘盤鋪子多掙錢的人,自然不會不懂花小錢解放自己的雙手掙大錢的道理。
當即她就跟陳父陳母說了,讓他們去請四個小工回來,主要負責傳菜洗刷還有備菜的活計。
重要的活還是自己人上手——比如調湯底,收銀,採買等。
正好來送縣學明日點的外送單的嚴彬,聽到這話,眼珠轉了轉,在陳熙給他結算了當天的工錢後,欲言又止,在櫃檯前站著。
陳熙看了他一眼,奇怪道:「怎麼了?」
嚴彬:「沒、沒事。」
陳熙:「有話就說吧,沒事的。」
嚴彬平日裡大大咧咧,不是扭捏驕矜的人,他這樣,必然有緣由。
「陳老闆,」嚴彬想了一會兒,還是開了口:「我剛剛聽到你說想要招小工……」
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