這下, 十八娘就敏銳地察覺到了不對勁。
她又看了看陳熙,陳熙正在跟大家解說吃火鍋的便利, 以及各種鍋底和調料的區別。
剛剛吃過嘛, 再聽她科普就會真切許多,這樣過兩日店裡推火鍋出來, 食客問起,也能言之有物,更好給食客推薦。
十八娘便先把不解按下,也跟著認真聽陳熙介紹——她偶爾也會過來幫一下忙,還是多了解一些比較好。
「這個肚子,燙個十五個數就能吃了,又嫩又鮮,」陳熙用公筷夾了一大塊肚子放進辣鍋里:「就這樣,一、二、三……十五,這就好了,可千萬別燙過了,過了就老了,就不好吃了。」
說著她把燙好的肚子放進自己的辣碟里沾上蘸料,一口吃下去:「唔!好吃!」
見眾人都盯著她——沒見過這樣的吃法,聽都沒聽過。
「吃啊,」陳熙把嘴裡的肚子咽下去後,笑著對眾人道:「快吃快吃……」
十八娘看了她片刻,笑著道:「要不你再給演示一下,總覺得沒煮熟。」
陳熙樂了:「怎麼可能,毛肚很嫩的,燙一燙就熟了,我給你燙一些你嘗嘗就知道了……」
為了今天這頓火鍋,陳熙昨天就開始定食材,所以今天的食材極其豐富,不僅量大,種類也多。
陳熙直接燙了一大筷子毛肚,燙熟後,用笊籬撈起來,先給十八娘夾了一筷子:「嘗嘗看。」
十八娘倒不是懷疑陳熙,只是這樣的吃法她真的沒吃過,聽都沒聽過,但剛剛陳熙已經吃了,瞧著還非常好吃,她便按著陳熙的示意,蘸了辣碟一口吃下。
「怎麼樣?」陳熙一臉期待地看著她。
十八娘都說不出話來,只不住點頭,同時以眼神示意陳熙,再給自己來點。
陳熙笑著又給她夾了一大筷子,還要把笊籬的都夾給她。
「夠了夠了,」十八娘咽下去嘴裡的毛肚後,忙阻攔陳熙:「給叔和嬸子嘗嘗啊,我都吃這麼多了。」
「沒事沒事,那麼多呢,再燙就是。」陳父陳母齊聲道。
陳熙便把餘下的分給了陳耀,對陳父陳母道:「我給你們燙點菌菇湯鍋,辣湯鍋的太辣了。」
說話間就又燙好了一笊籬。
她給陳父陳母分菜,又給已經吃完了的陳耀又分了一大筷子。
「你們要吃都自己燙啊,很簡單的,放鍋里,數著數,及時撈出來就行。」陳熙一邊分燙好的毛肚,一邊對眾人道。
話落,直接把笊籬里最後的那些全都夾給了陸時硯。
大家都稀罕著這種吃法,再加上味道確實好,餐桌上眾人都在開心地嘗試著燙各種菜,對於陳熙給陸時硯分菜這種事,並沒有太當回事——主要也習慣了,陳熙前頭不也給那麼多人分了菜。
陸時硯看到碗裡的毛肚,抬頭看過來時,陳熙已經坐了回去,正在笑著跟十八娘說話:「沒騙你吧,是不是很好吃?」
陸時硯靜靜看了她片刻,就收回了視線,安安靜靜吃自己的飯,只是眉眼卻是說不出的凝重。