第20章
【考核結果:通過
考核項目:黃油芝士焗波士頓龍蝦
具體評價:
龍蝦清理整潔乾淨符合要求,
烤制火候較為適中龍蝦肉質較為鮮嫩,
黃油、香芹、蒜末比例適中處理得當,
芝士分量較為適中……】
這次評價比「羊肉湯」的評價整體要更高,簡兮覺得一部分是因為自己烹飪經驗確實在這段時間的鍛鍊之下更加豐富了,此外龍蝦這個食材稀缺性比羊肉高,大多數人日常接觸的比羊肉還要少,更不要說特定品種的龍蝦了,所以它的難度有稀缺性的加成,這個菜譜本身難度應該是比羊肉小一點的。
搞定了波龍的菜譜,簡兮打算明天就讓大家好好嘗嘗,雖然還在雪災,但全市交通停運和商業場所停業是斷斷續續的,每次是一兩天、兩三天不等,明天可以正常出行。
現在徐京墨和鄭詩雯都覺得自己家邊上的停車場不是露天的,在波士頓的幸福感真的太高了。
因為雪災肆虐,現在不少人的車已經完全被淹沒了,那天他們想趁著雪停了出門透口氣,一開門發現,一樓門口的雪已經到了大腿根的地步。同學群里有車的各位都非常痛苦,每次下雪就要鏟車,稍微偷懶一次就要重新找自己的車了,不找又不行,一直被雪埋著最後整個車子都會被鏽蝕報廢,怎一個崩潰了得。
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