鄭詩雯之前通知他們晚上六點正式開餐，五點十分左右會有餐前小甜點，今天的甜點是芝士焗番薯。五點鐘，廖鴻彬就到了，其他人也都說十分鐘內會到，簡兮立馬把烤箱調到180度預熱5分鐘，之前準備好的小番薯撒上馬蘇里拉芝士，放入烤箱180度烤十分鐘。
等大家最後一個人踏入家門的時候，烤箱裡的芝士焗番薯正好完成，簡兮套著手套把他們裝到一個大盤子裡，讓鄭詩雯幫忙拿到餐桌上去。芝士焗番薯雖說殺傷力不及黃燜雞，也是國內很常見，但在國外大家不常吃的一種點心。
歐琳作為當初在紐約體驗過簡兮廚藝的熟人，首先拿起一個，笑道：「這比我們上次吃的精緻許多啊~」說完吹了兩口，試探性的咬了下去，確實如鄭詩雯說的有點燙，但味道還是那個味道。上次他們在紐約吃的時候，準備時間不夠，簡兮只能拿個大盤子裝著，然後放個公勺在碗裡，大家挖到自己碗裡吃。
也是因為上次的經驗，簡兮才想著這回一定要買這種錫紙杯來裝，不然大家會吃著不得勁。
廖鴻彬雖然不像歐琳那麼積極，但在她拿了之後也選了一個芝士焗番薯吃了起來，於是剩下三人都選了一個品嘗，不能說驚艷，但確實是這麼個味道。此時，大家也留意到屋子裡瀰漫的飯菜香味，土豆燉牛腩、黃燜雞和羊肉湯的味道在整個客廳交融，讓他們有一種仿佛在國內的錯覺。
畢竟這種味道在波士頓大的中餐館他們都沒有聞到過，眾人不禁升起了一分期待。吃過芝士焗番薯後，大家閒聊了一會兒，簡兮做的菜也陸陸續續準備好了，芋頭燉牛腩和羊肉湯都溫在灶上，蒸茄子只需要淋上湯汁就能上桌，黃燜雞已經快要完成。
簡兮把上午準備好的額雞翅、雞腿和雞爪擺好盤讓他們先上桌等，拿了一個大碗調好調料倒入羊肉湯，上菜。糖醋排骨的排骨已經煮熟準備最後一道工序，黃燜雞完成之後，簡兮把香辣金錢蛋和螞蟻上樹和焯菜芯做完，上菜，蒸茄子料汁就是熱油放入薑片和剁辣椒翻炒一下淋上去即可，再澆上適量生抽直接上桌。
最後糖醋排骨做完之後，鍋里都是醬汁，等待飯後清洗。剛喝完湯的大家並沒有直接開吃，都在等著大廚上桌一起吃，不過雖然還沒吃，但剛剛喝的羊肉湯已經讓大家對這一桌稱得上色香味俱全的中餐升起足夠的期待。
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