思來想去,後來簡兮想著,要不開一個滷味店吧。雖然黃油曲奇什麼的簡兮做的次數非常多,早就可以用經驗值升級了,但如果做點心的話,基本上簡兮整個人都要被綁在店裡,不能離開,除非簡兮能夠手把手的教會請來的師傅,這就又涉及到一個培養時間和人品考驗的問題了,簡直可以說是完全背離了簡兮的要求。
滷味的好處就是前期把鹵湯調好味就做好了秘方保密工作的一半,後麵食材的清洗、處理和滷製手法能夠基本做好另一半保密工作,這樣請來的哪怕是個稍微有點廚藝基礎的學徒工在完成滷製之後,簡兮也能解放出來,自由的日子指日可待啊!
怪不得系統裡面的配方需要那麼多經驗值,同時簡兮也想清楚了為什麼幸福感的購買力在系統商城裡那麼差,如果是做滷味或者泡菜這類食品進行銷售的話每天能賣出去的量是比自己做菜要大的多的,雖然現在還不知道具體的數值,但是肯定遠超自己在波士頓每周一次聚餐很多。
這樣十萬幸福感一個初級菜譜似乎顯得很合理,不然初級菜譜真的就是跟白撿沒區別。
一開始系統設置的抽獎其實也反映出來配方的價值,「學徒抽獎:有90%概率抽中普通菜品,9%概率抽中初級菜品,0.9%概率抽中級菜品,0.09%概率抽中普通配方。0.01%概率抽中級配方。」
簡兮做過這麼多次滷味,但真的還沒有買過滷味的配方,首先本來外婆教的配方大家接受度還不錯,那時候想著要留經驗值學一些大菜,也就是中級菜譜才能讓大家每周都有新鮮感,願意來參加聚餐。所以後面菜譜足夠豐富之後,也到了最後一個學期的時候簡兮才開始考慮攢經驗值的事情。
在三月份的時候簡兮就買了滷味的初級配方,配方價格直接一萬經驗值起,其實滷味的配方還有很多種,簡兮在諸多配方里選了一個有辣味而且適合非常多食材的,有的滷味配方只適合肉類、有的只適合部分菜蔬,簡兮手上的經驗值還沒有充裕到每種配方都安排的份上。
第35章
在她的規劃里,等這個配方升級之後,回國開店賺一波幸福感再看要不要開發別的配方。新配方的滷味大家接受度不錯,因為是初級菜譜,兩種配方味道差距沒有那麼大,但是大家都會說出來哪個食材感覺更適合新味道,比如楊凱一就說新配方的土豆他更喜歡,唐磊說新配方的鹵藕他更喜歡……
沒有人說感覺有那個食材不太適合這個新配方,這就有點厲害了。平時大家去一家滷味店,都會說這家的xxx好吃,xxxx不如哪家,就是在說他家的配方可能對於某個食材不太適合。但是這個新配方反正簡兮認為適合自己原來配方的食材都能完美覆蓋還對不同的人感覺到了提升。