之後簡兮也想發設法的增加自己做滷味的次數，積攢到可以降低升級成為中級菜譜的達標值。之前簡兮就發現了，用系統提供的菜譜做菜不僅會累計做菜的經驗值，還會對應累計到菜譜中，達到一定數值就可以支付對應的經驗值解鎖中級菜譜，會比直接購買中級菜譜更便宜，這也比較好理解，這道菜需要的相關經驗已經有了一定的積累，所以系統的耗費降低，經驗值需求降低，這是更符合一個培訓系統的設置邏輯。
七月中旬時，簡兮已經達到升級中級配方的要求，中級配方原價是8萬，簡兮通過初級配方的練習，經驗值積累滿了進度條，價格降到了4萬，那段時間簡兮每周聚餐的預定都要上滷蛋，早上趁著她倆沒起來，一個一個煮清水蛋，一個獲得20經驗值，攢到一波就放進滷水煮，就是為了刷經驗值。
升級之後，正好也快要離開波士頓了，練習的時候簡兮就發現中級配方複雜了很多，不再是家常版本的配料就能做到，有一些香料家常烹飪中比較少見，簡兮想著乾脆回國自己再試試吧，雖然學會了中級配方，但用不了，簡兮也沒有達到可以根據新學的配方改良目前的初級配方的程度，因此後面還是用初級配方在聚餐中。
買家具用品，清理房間，回家第三天簡兮終於騰出空來準備自己中級配方的滷味了。在虛擬廚房裡簡兮試過，絕對是可以開店的存在，之前簡兮自己的配方屬於那種開店可能會掙扎在盈虧線的那種，但中級配方，她可以說跟自己在覺得好吃的店裡比，不差，甚至可能稍微好點兒。
簡兮覺得目前這個情況就可以，等自己攢夠進度條了再升級到高級配方，這家店絕對穩了，說不定還能成為個老字號呢，開分店是不一定想開的，到時候自己不自覺的陷入到無止境的工作中去了。現在想太多還為時過早，高級配方的進度條需要積攢的時間可能需要個一兩年吧，反正目前估計來看。
到中藥房和菜市場跑了一圈把所有需要的香料都配齊，山奈、蓽茇（音必拔）、砂仁、羅漢果、紅蔻、南姜、沙姜等等，這一大堆當初簡兮還有幾個字不認識，還是翻字典才查清楚發音。
波士頓最後那段時間簡兮就是在虛擬廚房裡試驗各種食材用這個滷料味道怎麼樣，想要選出來幾種味道最好也最合適的來銷售。不是味道好就可以，鮑魚也可以拿來做滷味，但是這個銷量顯而易見不會很樂觀，前期上這個無疑是加重店裡的成本負擔。
簡兮之前跟徐京墨和鄭詩雯說過，自己找到一個滷料配方想回來試試，自己有點想做餐營業。簡兮說的時候也只是給她們兩埋個伏筆，以自己的水平，靠做菜雖然在波士頓留學圈裡能賺到那些錢，回國了，那麼多餐館，自己還真的排不上號。
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