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當晚,羊肉湯肯定是來不及做了,趙喆送過來的羊肉是好羊肉,簡兮直接在網上找了個小炒羊肉的菜譜,先做一部分羊肉兩人嘗嘗看,配菜就是簡單的粉絲肉末和西紅柿蛋湯,今晚的肉末還奢侈的是羊肉沫。

簡兮跟京墨說好明天中午過來吃羊肉湯,為了美食拋棄了自家親親男友的京墨聽到明天中午還有好吃的,飯後同簡兮隨意的聊了聊,等消食的差不多就心滿意足的走了。

臨走前還把晚上兩人小聚的飯菜拍了張照發給鄭詩雯,特別提到了明天還有用趙喆送來的羊肉燉的羊肉湯。

在外地奔波的鄭詩雯非常無助,趙喆這麼做就叫作死,她能懟他、整他,但自己的小夥伴兩個人在滬市吃這麼好,她只能在電話里哇哇大叫,最後讓簡兮答應再給她做一批牙籤牛肉才作罷,既然我吃不到,那也要給自己爭取點福利!

第二天的羊肉湯簡兮和京墨都覺得非常滿意,但簡兮現在最有興趣的還是剛買的「鐵鍋燉羊肉(中級菜譜)」,反正最近手頭事情不算多,生產上大部分事情自己有空去看看,只有自己的徒弟謝清搞不定自己再上場,有時候這種情況可能還要求助之前幫忙研發的那幾位教授。

還有唐林那邊的半手工腐乳生產也是,不過那邊通常問題不大,自己也就是過去給他們提點建議,有什麼需要改進提升的地方,同他們提出要求。

最後就是定期製作滷料包需要的和半手工版本的腐乳需要的兩種原液。

說起來感覺事情不少,但同每天開會經常出差的徐京墨還有將近一個月沒有回來的鄭詩雯比,簡兮知道自己的任務確實比較輕鬆。

自己在公司的工作再加上網絡帳號拍攝視頻的任務,其餘的時間都可以安排著用來在虛擬廚房裡學習新菜譜。

上次一激動,做了一整隻羊,花了七、八個小時,後來簡兮想清楚了,自己雖然分解了一隻羊,但不用一次做完啊,分成兩份?三份?四份?試試行不行,不然每次8個小時,效率也不高。

跟系統打過很多次交道的簡兮覺得自己這個辦法應該沒有什麼問題,嘗試著拿了四分之一的羊肉來做,整個過程節省了五個小時的時間,最後也算是有一個像模象樣的成品,後面簡兮繼續嘗試減少分量,一年的橫山羊大約40斤,簡兮一次大約能做4公斤也就是8斤的量,這樣做出來的既能練習方法,還能提高效率。

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