8月梨快熟時, 有條件可以再施一次肥,讓梨長的更大更飽滿。
另外就是防治病蟲害,這時雖沒有農藥,但方法不少,如利用天敵滅蟲,人工捕殺,當然更多的是利用自然界賦予的各種寶藏,如嘉草、莽草、蜃灰、魚腥水、鹽、硫磺、石灰、□□等。使用方法有混入種子收藏、伴同種子種植、浸汁或煮汁噴灑、點燃熏煙、塗抹蟲蛀孔等等。好在今年這部分活計省心很多,人們常說瑞雪照豐年,其中一個原因就是冬雪消融時會凍死地中大部分的蟲卵。
以上種種事情說起來就很繁瑣了,更不用說去做了。今年結果子的地有十五畝,是非常龐大的工作量。
羅四叔那邊蜜蜂已經成功分出來,脫粉器也製作好了,就等著梨花授粉期分批往裡面放蜜蜂了。
「東家,這邊是已經疏好的樹,」張叔帶著寧瀾查看林子,「你看呀,這每一花序中不能留太多花,花序與花序之間也要保持一定的距離。」
疏花講究,不懂得人難以上手。一夜春風,梨花說開就開,梨花花期又短,只有約20天,張叔提前招了一些人先教了,他一家子也齊齊上陣,連張振新娶的媳婦都過來幫忙了。
柳色黃金嫩,梨花白雪香。等到梨花開放,雪似的花瓣團團簇簇,如雲錦似的鋪了半山,整個村子都沾染了幽香。
梨花開後5-7天內要授粉,最好是3天內完成為佳。於是一箱箱的蜜蜂就就被放出來了,一個個小精靈般地穿梭在林間,才半天時間,脫粉箱中的花粉就厚厚一層了。
好在天氣和煦,沒有料峭的春寒,授粉順利結束,寧瀾熬了一鍋糖水獎給這些小東西喝。花期過了,他還得了兩小罐梨花蜜,白如凝脂,極難得。
梨樹掛果子之後,就該澆水了,大面積澆水可以藉助於筒車和翻車,前者於隋朝發明,後者於東漢發明,兩者都是可以藉助水力去轉動的。前兩年寧瀾擴寬河流的時候引起了村里一部分人的不滿,山腳下河流附近的地他是準備買下來的,縣衙原也允了,可等他動了工,虞官又拖拖拉拉的不給辦手續。
施肥用的草木灰和骨肥也準備好了,草木灰糖作坊燒火剩下的就夠用,骨肥是收的村里人家和肉攤上的骨頭,在原來漚肥的大坑裡浸泡過幾日,曬乾後拿木錘反覆捶碎。
梨子長的喜人,每棵樹都掛滿沉甸甸的果子,引的許多鳥雀來啄食。這就需要在梨子樹上掛紅布條和用藥汁塗抹樹幹樹葉了,另外輔助以點炮竹、熏煙等方法都是可以嚇退鳥雀的。
接著就要準備做秋梨膏要用的東西了,灶、大鍋、小罐子等零零碎碎的,還要找藥材供應商。
做秋梨膏要用到川貝、羅漢果、百合、金銀花、干薄荷、紅棗和老薑,常見的幾樣都交給羅舅舅在十里八村的收購,川貝、羅漢果和百合則是通過孫大夫引薦和一個藥商簽了契約。
......
「東家,我想來新作坊做工,」新作坊放出要招人的消息不久,寧玉主動找了過來。