像現在地里的青菜還沒有長好,有經驗的婦人在野外摘野菜回家煮之前,基本上是會先讓家雞吃一點野菜試試有沒有毒,見家裡的小雞沒有出什麼狀況之後,她們才會把野菜煮了給家人們食用,這樣很大程度上避免出現食物中毒的情況。
馬齒莧和薺菜都是比較容易種植的野菜,口感和香味也比較好,今天煮的馬齒莧就受到了絕大部分人的好評,加上馬齒莧和薺菜還有消炎解毒,預防痢疾腹瀉的作用,在衛生習慣不怎麼好的中世紀人民當中,這兩種野菜吃多點絕對不是一件壞事。
「喬里老爺,你看看這種野菜……」不遠處,一個小孩正舉著一棵小苗說:「我母親以前摘過這種野菜回家煮。」
「恩,我來看看。」喬里走過去,接過嫩苗仔細看了看,發現這是蕁麻,蕁麻在中世紀這裡也是比較常見的野菜,教堂甚至還會種來做草藥,用來做利尿劑和止血劑。
不過蕁麻的味道可能沒有馬齒莧和薺菜那麼鮮美,口感也差一些。
「這種野菜的確可以吃,不過味道不是很好,就不用摘小苗回去種了,你們現在摘大一點的回去用來煮豆子。」喬里對他說道。
「好的,喬里老爺。」小孩拎著籃子,用力地點了點頭。
在河岸旁邊,還長了一大片熊蔥,這東西就跟韭菜差不多,所以喬里也讓人摘了不少嫩苗回去栽培。
就這樣在野外找了一下午的野菜,一行人基本上裝滿了十幾個菜籃,喬里就對大家說道:「時間也差不多了,你們回去還要準備晚飯,今天就到這裡,我們先回去吧。」
「對了,」喬里點了兩位小孩的名字,又指了兩個菜籃,「你們拎上這兩個籃子,跟我一起去我家。」
……
臨近傍晚,喬裡帶著兩個小農奴走到自家木屋,「好了,這裡就是我家了,你們把籃子放下就可以回去了。」
「嘿,喬里哥哥,你來了。」珍妮從土灶旁邊走過來,她剛剛正在煮麥粥,母親希爾也在土灶旁邊的桌子上揉著麵團,預備一會兒用來做餃子。
門外,喬妮也忙完了屋地施工處的工人們的晚餐後,走回了家。
「喬妮姐姐,這幾籃野菜小苗是剛剛摘回來的,你現在拿去菜園裡種吧。」喬里把一籃馬齒莧、一籃薺菜苗和一籃熊蔥交給喬妮,然後又把剛剛摘好的薺菜交給珍妮洗乾淨。