之後幾天,正如裴宴所想。
隨著收到青梅酒的外地顧客紛紛好評,青梅酒的銷量再創新高,每天都有不少代購來排隊,一天就能賣出三四百瓶,這還供不應求。
青梅酒保質期短,代購無法囤貨。
只能等顧客下單完畢,再來排隊。如果一直沒法發貨,顧客肯定得給差評。
為了成功搶到青梅酒,不少代購凌晨就帶著小板凳到裴氏食府排隊,每天早上都能看到代購在門前睡成一排。
賣出三四百瓶,不是因為需求量只有這麼大,而是因為更多的話,裴宴根本釀不過來,難以保證質量,還會斷貨。
她也考慮過要不要讓裴珠一道幫忙,但是每天幫收銀裝袋工作量已經不小。
裴珠的癌症雖然已經痊癒,但還沒過五年危險期,之前因為勞累生過兩回病,裴宴不敢冒險。
這也是裴宴新酒水選擇葡萄酒的原因——葡萄酒釀造遠比其他果酒方便。
如果現在火的不是青梅酒,而是葡萄酒,別說每天三四百,翻倍她都能忙得過來。
總歸三四百瓶已經遠遠超過要求。
之後哪怕《親旅》帶來的熱度不再,靠著這些好評,銷售量也不至於下降得太厲害。
青梅酒銷量一片紅火,一眨眼十五天就過去。
洛聞川想著如果見狀不妙,得提醒她及時止損,日子記得比裴宴還准。
去酒坊的半路上就問她:「白葡萄酒是不是釀得差不多了?」
裴宴回憶了下日子:「應該可以嘗嘗看了。」
看洛聞川好像很在意白葡萄酒的樣子,等到了小酒坊,裴宴沒急著裝瓶。
轉身取了個乾淨的勺子,隨後找出個矮梯。
不鏽鋼桶有大半個人高,站在矮梯上,才能順利打開蓋子。
掀開蓋子的瞬間,洛聞川就聞到了一股濃郁的葡萄香氣。
他微微鬆了口氣,光聞這味道,應該不至於像之前第三批青梅酒那麼糟糕。
但是……
這同樣不代表這白葡萄酒味道能有多好。
洛聞川在旁邊盯著,裴宴被他搞得也有點緊張。
雖說她對這批酒其實還挺有信心的,但如果真的無法達到要求,她就得再修改配方、再來一次。
三個月內,到底能不能搞出味道很好的酒來,更是成了未知數。
裴宴用勺子盛出一勺酒,直接仰起頭,讓酒液流入嘴中。
下一秒,她微微睜大眼,朝洛聞川招手:「你來嘗嘗。」
洛聞川看了半天,也沒看出她到底是高興還是不高興。
自己也取了個勺子,撈了一勺,學著裴宴的樣子嘗了一勺。