還有這道湯。
這道湯是陳師傅的招牌之一,在場有些法師還留有印象,大概猜出,恐怕是陳師傅惜才,教給這位裴施主的。
只是想想也知道,裴宴不會有太多練習時間。
本以為味道會遠不及陳師傅手藝,沒想到實際品嘗,卻跟想象截然不同。
裴宴做菜,有她自己的風格。
這碗白菜豆腐湯,或許不如陳師傅那種沉澱幾十年才能有的圓融,味道要更加濃郁一些。
湯汁是純正的金黃色,比一般的高湯要濃稠些,配菜都切成細絲,融合其中。一勺子舀進口中,不需要咀嚼,配菜自然而然順著湯汁融化進嘴裡,留下的,只有濃郁的、不同於一般肉湯的鮮美。
法師們筷子都沒聽過,就連一些德高望重,平日裡佛系得很的老和尚,都好像年輕了幾十歲一樣,跟一群小年輕搶得歡快。
相比起裴宴親手做的,後面的甜品主食都無人問津。
畢竟大家吃涼菜和熱菜就吃飽了,齋堂的師父們手藝確實不差,但是遠比不上裴宴。
雖然肚子撐得不行,但法師們還不滿足,紛紛問靜羅:「明天還能吃到這位裴施主的手藝麼?」
靜羅:「裴施主只有周六來打工一天。」到時候講經交流會都結束了。
看法師們紛紛面露失望,他想了想:「不過,她本身在市中心槐南街開一家叫『裴氏食府』的小飯館,只是賣的只有套餐,並非全素。」
法師們眼睛都亮起來:「那有什麼關係?點套餐,不要葷菜不就好了。」
紛紛決定等這兩天忙過了,回去之前,去裴氏食府看看。
接待的事,了空方丈沒有參與。
他年紀上來,精力到底不比以往,下午還得參與講經,現在就先在自己屋子裡養精蓄銳,順便嘗嘗靜羅專門給他留的,那位裴施主的手藝。
下午的講經交流,除去法師們,有一些對此感興趣的富商,也會參加。
不少人到了方圓寺,會先過來跟他打招呼。
了空不愛交際,大部分都用精力不濟回絕,直到聽到某個名字,才睜開眼睛:「陸施主也來了?請他進來吧。」
陸白華一進房間,就聞到一股濃烈的飯菜香氣。
目光在了空身前桌子上幾道菜上一落。他曾經也來過方圓寺,知道方圓寺最出名的素齋。不過陳師傅的手藝按理要更加圓融一點,會有這麼突出的香味麼?
了空轉了下佛珠,道:「本就想著,這回你會不會來,果然還是來了。」
了空跟陸白華相識也有二十來年了。