陸白華微怔：「小姑娘？叫什麼？」
有這等手藝的年輕人，還是女孩子，按理不可能沒名沒姓。
可是提到手藝極好的年輕女孩子，他能想到的，也就是白佳麗之類廚藝世家的孩子。這樣的孩子，不可能跑來方圓寺打工。
了空說：「叫裴宴，憑手藝感覺，學廚時間應該不短了，不過真的做這行沒多久，所以沒什麼名氣。在市中心開了個小飯館，叫裴氏食府的，你有興趣，可以去嘗嘗看。」
陸白華被了空這麼一說，的確萌生興趣。
廚藝極高的年輕人，這比那些八百年沒精益的老菜幫子更讓他有一探究竟的欲.望。
正想說等晚上就去這家小飯館看看，結果外面助理進來告訴他說，有個重要會議臨時改了時間，就在今晚。
這就沒辦法了。
陸白華站起來：「裴氏食府是吧？我記住了。下次有機會的話，再說吧。」
裴宴糾結了兩天，烤魚到底是做蒜蓉的還是做香辣的。
蒜蓉的味道更加香濃，香辣的則能更好地壓制住魚的腥味。
最後實在下不了決定，乾脆就綜合一下——做成蒜香麻辣烤魚。
同時用蒜蓉和香辣醬料，並且辣度稍微低一點，這樣能壓制住魚肉腥味的同時，不吃辣的人也很好入口。
下單了一批烤魚專用的盤子，等到了，便發布上新微博。
新的套餐E是蒜香麻辣烤魚和白菜豆腐湯兩樣，定價244元，還特別提了一下，這白菜豆腐湯，是素齋館的陳師傅教給她的。
這次的上新微博，裴宴把烤魚拍了個十幾秒的動圖。動圖中，烤魚表皮酥脆金黃，上面抹著一層厚厚的蒜蓉辣椒醬，底下的醬汁還在不停冒著小炮，十足誘人。
至於白菜豆腐湯，雖說看名字、看照片都沒有烤魚那樣一目了然的誘人，但是聽說是方圓寺的素齋大師傅那學來的手藝，這也絕對不可能不好吃。
【這個白菜豆腐湯我在方圓寺喝過，特別好喝！只是方圓寺一季度換個套餐，想喝到都很難，不知道裴小老闆能不能做出一樣好喝的白菜豆腐湯。】
【裴小老闆手藝這麼好，又是素齋大師傅親手教授，味道肯定不差。】
見反響不錯，裴宴清早就讓裴珠和洛聞川做好準備。
按照之前的經驗來看，今天上新，肯定會來不少探店博主，一些老客也看到上新，也會專門過來。
裴珠已經習慣自家小飯館的火爆——原來還是潯陽本地火，最近因為方圓寺的廣告，更是多了不少外地食客。
早上帶著平常心，跟往常一樣去店門口掃了一眼，結果仔細一看，嚇了一跳，忙不迭地跑進店裡，頗有些驚慌失措道：「宴宴，外面……外面來了好多光頭大漢！」
她壓低聲音，慌張道：「該不會是隔壁宋家酒樓破罐破摔，找了什麼監獄裡出來的黑澀會集團來砸館吧？」
第52章