這天底下,怎麼會有這麼蠢的人?
他之前百分百肯定,裴宴絕對不會同意限制菜系。
並且基本能肯定,裴宴最終會選擇的菜系,多半是川菜這種和魯菜天差地別的。
這樣,說不定還能靠著評委的偏好,投機取巧多拿點分。
結果,她竟然同意了限制菜系。
裴氏食府和宋家酒樓重合的只有魯菜,這就說明她同意用魯菜比拼。
這黃毛丫頭,到底是有多天高地厚、多不知好歹?
難不成,她以為她的魯菜,能打得過他宋懷仁??
宋懷仁笑得眼淚都快出來,動靜驚動外面助理。
助理聽說這事,也忍不住「噗嗤」一聲:「她不會是腦子有問題吧?」
「說不定呢,哎喲。」
宋懷仁肚子都笑疼了,緩了好一會才緩過來:「這次加賽規則跟以前基本沒變,食材還是要自己提供購買方式,你先整理下,一會我定好菜品就報上去。」
助理:「咱們要不要偷偷用貴點的食材?」
宋懷仁:「組委會到時候會要求出具過往帳本,你以為能騙得過他們?我們現在的食材已經夠好了,絕對能壓過那丫頭幾倍,一切照舊就行。」
助理想想也是:「那菜品您準備選什麼?」
宋懷仁琢磨了下,食材本就有差距,手藝還能進一步拉大這差距。
比的還是他做了幾十年的魯菜,這贏起來不是輕輕鬆鬆?
斟酌都懶得斟酌,隨便點了幾個他最擅長的招牌菜:「九轉大腸、醋椒魚、烏魚蛋湯,還有個甜品是吧?那就來個拔絲地瓜,直接報上去吧。」
裴氏食府。
裴宴接到協會通知,直接在微博宣布要暫停營業三天。
比起這三天的營業額,還是好好準備「新店之星」,更為重要。
「四樣菜品,可以是餐館已有的菜色,也可以是不在菜單上的新菜色。」
當時聽到這句話,裴宴當即就決定,選擇新菜色。
她定餐館套餐的時候,其實選擇的,不一定是她最擅長的菜。
畢竟她最擅長的,都是宮廷菜,做法繁複耗時久。當時她就自己一個光杆司令,不像現在還有倆打下手的,她瘋了才會選這些。
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