說是超市,但並非像大型連鎖超市那樣貨架頂天立地,空曠整齊。
進門先是一批裝水產的箱子,裡面貨架林立,從食材到百貨什麼東西都有,角落見縫插針地塞著拖把和雞毛撣子。
比起超市,更像是大型雜貨鋪。
裴宴轉了一圈,往筐子裡裝了十幾袋蓮子、蟲草花和粉絲,又在冰櫃前拿了十幾碗酒釀。
一邊拿一邊簡單講解:「這是荷花的果實,這是菌類。」
「這個透明的跟面條有點類似,不過口感不同,是用紅薯澱粉和綠豆粉做的。」
「這是糯米釀的甜酒,度數很低,很多甜點會用上。」
廚師們一邊忙不迭幫忙提東西,一邊辨認這些陌生的華國食材。
裴宴讓他們看著,自己又去轉了一圈,拿了幾大袋米和雜糧。
西餐和華國菜用到的調味料大相逕庭,在散裝區取了辣椒生姜蔥,又去調料區拿了鹽糖耗油香醋。
她儘量拿熟悉的牌子,但找了半天,沒找到合適的生抽老抽。
想了想,乾脆去收銀台問老闆,老闆操著魔都口音:「你要想要這個牌子的話,我倒是有個朋友那裡有,不過現在晚了,得到明天。」
裴宴乾脆利落地掏出了500米元:「能麻煩他幫忙送一趟麼?這是辛苦費。」
老闆眼睛都直了,愣了幾秒才去打電話,跟他朋友說有個闊佬來買東西。
沒過半小時,那朋友帶著醬油過來,裴宴檢查過後,這才帶著所有東西,回到酒店後廚。
廚師們幫著把東西分門別類擺好,湊過來好奇地看著裴宴。
裴宴讀出他們在想什麼,指了指食材:「華國的炒菜需要大功率灶台,這裡條件不符合,所以我打算做的主菜分別是番茄燉牛肉配白米飯,以及清蒸鱸魚配雜糧飯。」
「前菜分別是涼拌茄子、蓮子南瓜或扇貝粉絲,湯是蟲草花雞湯,甜品則是酒釀圓子。」
明星們各自有忌口,因此之前皮埃爾大廚定下來,最重要的主菜像是飛機餐一樣提供牛肉或魚兩種,前菜因為有部分人不吃貝類,也可以選換成不含貝類的南瓜前菜。
之前客人們都已經提前做好選擇報上來,裴宴保持大方向不變,依葫蘆畫瓢就行。
頓了頓,看向負責人:「酒水你們能提供哪些?」
負責人立刻道:「您需要的話,我可以想辦法弄來華國的春日宴酒。」
他剛才調查裴宴,知道春日宴和她關係。
春日宴在海外雖說不算特備大眾,但也有一定粉絲,臨時調幾十瓶問題不大。
裴宴本以為自己還得再挑,有春日宴自然最好。