「現在,本輪比賽正式開始,選手們確定選題後,請先到市集選擇食材,隨後到自己所屬的區域內製作菜品。」
話音落下,大屏幕上畫面轉變為了休息廳內情況。
此時休息廳內一片寂靜,不多時,有幾位選手站起來,先行去往市集。
這幾位選手中,有立刻確定選題的,不過更多是準備先去市集逛逛,一邊走一邊思考。
裴宴並未動身,她準備先基本確定選題,再去市集。
Country or Countryse,國家或鄉村。
就好像作文題里幾種題目選一寫作一樣,很顯然,這是個二選一的題目。
看到這個題目的瞬間,她就確定,自己準備選的題目是「鄉村」。
她想,不僅僅是她,黎白昕、李覺,包括其他一些美食大國的選手,恐怕也會這麼選擇。
無他,不像一提到德國就能想到豬肘、香腸和啤酒,一提到R國就能想到壽司和生魚片。
美食大國菜系太多,很難說得出到底哪幾樣能代表國家。
華國菜國際知名度最高的,硬要說應該是烤鴨和宮保雞丁、麻婆豆腐這些川菜,不過這幾道川菜太家常,而做烤鴨的大廚,包括國宴上提供烤鴨的廚師,都是從始至終就專攻這一道菜,其他廚師做烤鴨,未免就有點以短攻長了。
裴宴低頭沉思了十來分鐘,直到過半選手都已經出發,才起身前往市集。
觀眾席。
作為華國五大廚藝世家的小輩和國內賽得到名次的選手,白佳麗堂姐弟這次從長輩手裡拿到了二層包廂票。
雖說是包廂票里最差的位置,不過也比普通票好些,一路上跟不少國際知名食評家、名廚和一看就閃著金錢光芒的投資者錯身而過。
白小川摸著平頭,一臉劉姥姥進大觀園的表情:「姐,我剛好像看到了新聞上出現過的西國的哪個勳爵。」
白佳麗忍俊不禁:「現在已經第三輪,別說勳爵,阿拉伯王子都應該能見。」
白小川一邊聊天,一邊給國內朋友轉播現場情況,直到題目出來,才放下手機。
他最關注的,自然是黎白昕和裴宴二人,看完題目,思索道:「我們華國的選手,應該都會選擇『鄉村』?」
白佳麗沉吟片刻:「如果選擇『國家』,能想到的就是烤鴨、宮保雞丁、麻婆豆腐這些菜。他們都不是專業做烤鴨的廚子,黎白昕和李覺也不是川菜廚子。裴宴雖然能做川菜,但宮保雞丁、麻婆豆腐太家常,多半也不會選擇這兩道。」
討論的過程中,選手們陸續進入市場。
黎白昕幾乎是鐘聲一響,就直接進入市場,直奔水產區域。
白小川探頭看著:「海參、鮑魚、大蝦、瑤柱、豬肉、鵝、雞、豆腐、蓮藕、蘿蔔、白菜……表哥這是打算做盆菜?」
所謂「盆菜」,是廣粵農家宴席必不可少的一道大菜,非常符合「鄉村」這個題目