裴宴失笑:「半決賽,沒準備搞這麼隆重。」
再說,她也穿不慣旗袍。
半決賽的兩場,分為上午下午。
上午黎白昕VS櫻島大介,理所應當地大獲全勝。相比起這種碾壓局,下午的比賽更有可看性,因而下午會場內,甚至要比上午還熱鬧。
三樓包廂內,白小川捧著爆米花,在黎白昕和白佳麗中間的位置坐下,他吃了一大口焦糖香蕉味爆米花:「表哥,你覺得裴宴這輪還能苟住麼?」
明眼人都能看得出來,這輪裴宴非常危險。
黎白昕打了個哈欠,沒有答話,只看著大屏幕上,顯示的選題。
半決賽的選題,在第一時間顯示:
【卡洛斯:西班牙海鮮飯】
VS
【裴宴:翡翠墨魚湯餃】
「翡翠墨魚湯餃?」白小川遲疑,「這是什麼菜系的菜?」
白佳麗:「我沒聽說過……恐怕,是原創菜色。」
原創菜色,壞處是沒有前人菜譜托底,好處是更多的可能性。
這是個非常大膽的選擇,跟黎白昕印象中裴宴的性格截然不同。
他眯眼,微微坐直了身體,凝神看向場內兩位選手的動作。
比賽一開始,兩位選手不約而同地開始吊高湯。
西國海鮮飯需要濃郁的雞清湯作底,而裴宴的高湯則是更加複雜的華國高湯。
金華火腿、老母雞、老鴨、豬肘焯水,加蔥姜上鍋吊著,另外再單獨吊了鍋老母雞湯。
吊高湯的過程本該枯燥無味,不過兩位選手動作都行雲流水,流媒體網站彈幕也討論得十足熱鬧。
【啊啊啊,直播終於開始了!!來為我們西國的廚神卡洛斯打call!】
【卡洛斯果然準備做西國海鮮飯,我曾經有幸品嘗過一次他的海鮮飯,真的是絕頂美味[流口水]我覺得他絕對能贏!】
【卡洛斯確實很厲害,但華國姑娘也不是什么小角色哇!說起來,這輪是不是還有觀眾品嘗環節,可惡,羨慕死前排觀眾了!】
雞清湯吊得差不多後,卡洛斯拿起炒鍋。
平底炒鍋內倒入大量橄欖油,炒香雞肉和墨魚,再加入蝦、荷蘭豆、大蒜、洋蔥和甜椒,用甜椒粉調味後,再加入西紅柿和花甲。
翻炒入味後,加入浸泡過的大米,用雞湯沒過,灑一小把藏紅花後,慢慢熬煮。
卡洛斯面色冷淡而嚴肅,但動作卻瀟灑而精確。
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