牙齒咬破輕盈的餃子皮，鮮美的汁水瞬間流淌而出，他幾乎難以形容這汁水的滋味，不僅僅是豬肉的味道，還夾雜著深海水產的鮮味。
旁邊的名廚評委同樣滿臉震撼，又嘗了一隻，恍然道：「是肉凍麼？」
肉凍，是以豬皮為主材料做成的湯凍，在華國多用於灌湯包中，國外則常見於冷湯類菜品。
名廚評委想起之前看見的那幾種金黃的配料，大約便是加了海鮮汁水的肉凍。肉凍的滋味，豐富了本來淡掉的餡料味道，而這水餃給人的驚喜還不僅如此。
高湯的鮮美，餃子皮的鮮美，餡料的鮮美各有不同，卻又完美的融合，這道簡單的湯餃，竟有著不輸給F國甜品的複雜層次感，如同一款舌尖上的盛宴。
名廚評委露出大大的笑容，在打分器上敲下數字：96.75分。
大鬍子評委緊隨其後：97。
96.5、96.8、96.7。
裴宴的最終得分，是96.75分。
她迄今為止，最高的分數。
第244章
觀眾席寂靜片刻。
在此之前, 絕大部分觀眾都認為，本輪卡洛斯的勝率遠遠大於裴宴，以至於結果出來，人們都一時沒有反應過來。
直到幾分鍾過去, 才傳出第一聲歡呼：「裴小老闆贏了！」
發出歡呼的顯然是裴宴的華國支持者, 千里迢迢來現場觀賽。
凍結的空氣再次流淌, 人們激動地交換看法：「我的天哪，那個卡洛斯竟然被擊敗了！」
雖說這結果十分震撼，不過上輪裴宴能擊敗阿黛爾和雷蒙, 這輪再次爆冷，似乎也沒那麼不可思議。
當然, 也有前排觀眾詭計多端地發出異議：「嘿！我不認可這結果, 請讓我嘗嘗兩位選手的菜品！」
大賽的傳統, 半決賽開始，會將多餘的菜品分給前排觀眾，這樣一來，最終結果也更有可信度。詭計多端的前排觀眾機敏地搶到了裝在小碟里的一隻湯餃和一勺西國海鮮飯，十分專業地用清水漱口後, 虔誠品嘗。
唔，卡洛斯的海鮮飯真是一如既往好吃！他一邊想著究竟是什麼餃子能打敗卡洛斯，一邊吸溜了口另一個碟子的湯汁。
前排觀眾瞪大眼睛，忍不住驚嘆：「我的天哪, 這世界上竟然有這麼好吃的餃子！難怪卡洛斯都會落敗！」
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