廚子更委屈了,「這肯定是人家的秘方,我從哪裡學?」
像是裹著麵粉,可豬肉上裹著麵粉那不得更貴了?
黃包頭氣了。
其實最好的方法就是花錢去葉芮那裡訂餐。
但一人一餐四毛。
看著少,但算算可真不少。
算六十個人,一天兩餐,一個月下來就是一千四百多!這比自己請廚子做飯多了一倍多,哪裡捨得!
有人捨不得,有人也願意多增加餐費。
但效果還是不理想。
「這肉怎麼不嫩啊?」
「湯也太寡淡了。」
「一點都不入味,賀大賢那邊光豆腐都浸著肉味呢。」
對於這些話,廚子沒法反駁,因為他也去過賀大賢那邊混口肉吃,不得不說,是他這輩子吃過最好吃的肉了!
可人家的秘方,肯定不會外傳。
至於讓他去琢磨……
抱歉,他也是半路出家的廚子,還真琢磨不透。
對於這些,葉芮不明白嗎?
她早就猜到了。
倒不是說她廚藝特別好,好到無人可及。
要真的這麼好,她也不會在工地擺攤,直接去大飯店當主廚了,做個一兩年然後自己開個全球連鎖店,豈不快活?
可惜,她沒這個本事。
唯一的優勢就是她多活了那麼多年,以後的日子會越來越好,從一開始吃不飽、到現在吃不好、再以後就開始追求飯菜的可口。
各類調料、各種烹飪的法子。
按照書的步驟,普通人也能製作出美味。
不說別的,葉芮一天三餐都得自己來弄,廚藝也漸漸上漲,她在炒菜時捨得用各類調料增味,當然也不是直接放進去,而是用熱油過一遍再撈出來,這樣除非有經驗的廚子,一般都發現不了。
而在工地,不可能有這類廚子。
真有那麼好的廚藝,怎麼會來工地幹活。
絕大部分都是做熟就成,有一些或許有自己獨特的手法,但想琢磨出她用的作料也很難。
算是打了一個時間差吧。
靠著這個,葉芮這邊還真多了一些單子。
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