「是！師傅！」
遠豐得了命令，抄起一條大魚飛也似的跑出去了......
秋娘乾笑兩聲，跟著唐錦翊來到案板前。
「他們都是跟你學廚的？」
「嗯。」
唐錦翊一邊應著一邊在案板上撒上一層雜糧麵粉，「遠豐學得挺好的。」
「他學了多長時間了？每日都跟著你洗菜做飯？」秋娘問。
「不過幾天，大姐放心，並沒有耽誤讀書。」
唐錦翊像一個跟家長匯報工作的課外班老師一樣，不敢說多了也不敢說少了，但也總得讓家長放心，「每日學完回房都讀書道深夜，我們在樓下都聽得清清楚楚。」
秋娘將信將疑點點頭，見唐錦翊正揉著一塊發酵好的麵團，便問道：「不是要做金湯酸菜魚麼？為何又和起面來？」
那麵團在他手中十分聽話，才揉了幾下，便成了形，光滑圓潤，異常討喜。
唐錦翊道：「比起魚肉，我覺得大家似乎更喜歡這道金湯。我想抻點面，一會可以就著湯煮來吃。」
「金湯泡米實在美味，但你這樣一說，好像金湯煮麵也不錯！」
秋娘亮著眸子問道：「我幫你做點什麼？」
「姐姐先歇息下，等會魚片好了你來做魚。」
「好。」
想要抻面做得好，面要揉的軟而有勁，通常需要餳發一個小時，而經過發酵的面卻可以省下這一步，能省下不少時間，白知秋提前發好的面正好用到。
唐錦翊懷著對這位勤勞的白大哥的感激之情，把揉好的麵團分成大小相仿的十五個小劑子，又將每個小劑子都擀成手掌長短的寬片，隨後，還把每片寬面片的兩面都塗滿了食用油。這樣一來，面片在抻的時候會更加勁道不易斷裂，吃的時候也會更加香范有勁。
做好的面片全部放入平滑瓷盤中，這時，魚也處理好了。
遠豐將片好的魚片端來，聲音比剛才有底氣多了，「師傅，你看我弄得好不好？」
只見一片片薄厚均勻的嫩白魚片整齊地擺列在方盤裡，一旁的魚頭從中間片開分成了兩份，擺在最外邊的魚骨魚背也切的齊齊整整分外漂亮。
「漂亮。」
唐錦翊接下魚片，送到秋娘手上，順手又從袖兜中掏出兩包金湯酸菜料來。
「方才我給你那包你留著，先用這兩包。」
說著，將料包打開。
一股辛辣的味道噴薄而出。
秋娘問道：「只用這兩包小料就能做出美味的金湯酸菜魚麼？」