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第37章(2 / 2)

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“给李娘子请安。”小厮见李怀珠出来,忙摘下笠帽,露出红扑扑的团团圆脸,笑道:“小的是外城打火店孙大娘子家的小厮。我家大娘子尝了上次您送去的花果酱,喜爱的紧,一直惦记着娘子。这不中秋了,庄子后边就是山,果子都下得晚,这两日才熟透摘了,紧着让小的送些来,给娘子尝个新鲜。”

“难为大娘子想着,下着雨还劳你跑一趟。”李怀珠笑着让恒奴帮他把篓子提进来,又对团娘道:“去灶间舀碗热姜汤来,给这小哥驱驱寒。”

小厮连声道谢,将蓑衣脱下挂在门外,跟着进了店屋。

两个竹篓揭开油布,里头最打眼的是十几个大石榴,果然皮色鲜红,跟自家那仨“小灯笼”跟这一比,简直是烧火丫头见着了诰命夫人!

李怀珠哭笑不得,又看旁边还托着几串白霜紫葡,鸭梨个儿肥肚大,林檎果香扑鼻,并还有一小框山楂果子、新下的柿子……都是市面上寻不到的好品相。

李怀珠道:“孙大娘子太客气了,这许多好果子,我哪里吃得完?”

小厮忙道:“娘子只管收着,吃不完的做成果脯蜜煎,或是送人,都是好的。我们大娘子还送了这个过来……”

说着,他又从另个篮子里取出一个用粗布包着的物事,解开布交,露出一块深红色的肉来。

“这个,也请娘子一并收下。”

肉块颜色暗红,纹理细密,瞧着不像猪肉,也不似常吃的羊肉。

李怀珠一时好奇道:“这是……?”

小厮眨眨眼,故意卖关子:“娘子猜猜?”

李怀珠仔细看了看,宋代杀牛犯法,牛肉难得,但这肉纹理也不像牛肉,她想起孙家打火店后山常有野物,便道:“莫非是獐子?”

小厮摇头,笑嘻嘻看向一旁的恒奴。

恒奴懒懒打量两眼,开口道:“倒有几分像鹿肉。”

小厮一拍手:“这位郎君好眼力!正是鹿肉!前几日庄子上猎着的,最是新鲜肥嫩。大娘子特意留了里脊和腿肉,让送来给娘子尝尝。”

鹿肉!这确是十分珍贵难得了。便是在宫里也没见过几次——野味儿嘛,前朝陛下可能更喜爱些,本朝官家并不太感冒。

李怀珠连忙道谢:“这礼太重了,替我多谢大娘子,改日还要亲自登门道谢。”

小厮连说“娘子客气”,李怀珠便让团娘取了半吊钱赏他,自去里间取了个密封小罐出来。

“这罐茶料是我前些日子自己晾的,唤作‘贵妃红茶’。”

李怀珠将小罐递给小厮,道:“用的是正山小种,配了岭南的荔枝肉一同熏焙,制法还是从前宫里的老办法。人说杨贵妃爱荔枝,便以荔枝香入茶,据说很是温润养人。我试了几次,才得了这罐。劳你带回去给大娘子尝尝。”

小厮结了赏钱,欢天喜告辞,团娘也挎着小篮子往隔壁去找亲友去玩了。

回过头,恒奴已经把那块鹿肉拎到了后厨,李怀珠嘱咐他先把肉切好腌上,等团娘晚上回来,正好能一块烤鹿肉吃——虽然自家没什么‘芦雪庵’1,但有‘秋千架’啊!

再去看做了秋千藤椅的巧手师傅……

得,这位“寂寞”的管事,店休也没闲着,已经去厨房钻研她之前提过的“肉燕”了。

李怀珠识趣地没去打扰他,自顾自回到前店。

秋日的馈赠如此丰盛,不好好安排一下,简直暴殄天物。

她拈起一个硕大的石榴,指尖轻轻一掐,厚实的皮便“咔嚓”一下裂开,捏几粒放入口中轻轻一抿,是清甜的汁水,微酸、冰爽,十分适口。

这么好的石榴,只当果子吃可惜了。

故人吃石榴,除了鲜食,也有不少法子。

书里记有“石榴浆”,就是石榴榨汁滤清,或以蜜糖来调味,酸甜开胃。

时下市肆又有甜水铺子,若能以石榴汁调色,做成粉红剔透的糯丸子,放入粥品、或饮子里,应当也很不错。

还有可以用来做石榴馒头,以石榴汁和面,蒸出的馒头染着淡淡胭脂色,估计能漂亮……

她便先取了几个开裂石榴的籽,用细纱布裹了拧出汁来,一部分汁水调入蜂蜜,制成了饮子,封存在小瓷坛中,日后冲饮、佐食皆可,另一部分掺入糯米粉揉成元子,混入煮熟的赤豆粥里,再浇上糖桂花,便是限定的‘石榴桂花赤豆元子粥’。

剩下的石榴则与秋梨块、冰糖同炖,做成“石榴秋梨羹”,自家人都喝一些,也好抚一抚燥秋。

雨不知何时又大了,狂风吹得窗框闷声作响。

李怀珠搅动着小炉子上炖好的羹汤,好好的手指头都被石榴汁子染成了胭脂色。

忽然,门口光影一暗,有人走了进来。

她下意识抬头,待看清来人,不由微怔。

谢慈肩头落雨,站在潮润的背光处,好像一副被水润开了墨痕的丹青。

人确实不如往日端正,怀里还抱着几本书,因淋了雨,隐隐透出些微狼狈之姿,可落在如李怀珠这样的“俗人”眼中,只觉得那清冷的眉目像远山忽然近了,男人眼里含着薄薄水光的样子,似乎比晴日还温润些……

谢慈就这么望着人,唤了一声还没反应过来的店主人。

李怀珠回神,连忙放下手里东西,迎了两步:“谢郎君怎么来了,今日店休呢……”

她说着,往门外瞧了一眼,才发现挂出去的“店休”牌子,似乎被风吹没了踪影。

谢慈顺着她的眼神瞥了眼空荡荡的门边,眉眼微挑,道:“路过巷口,见这边店门开着,想着或许能避避雨,若是打扰娘子店休,我这就……”

“那倒也没事,来都来了,躲躲雨吧。”

李怀珠并不是小气的,心想人都淋湿了,怀里还揣着书,这要是让他走了,自己成什么人了?

“正好灶上温着热饮子,喝些驱驱寒。”

谢慈点头走了进来,在靠门边的一张桌子旁坐下,先将书卷放在一旁,从袖中抽出帕子,擦拭着脸上的雨水,郎君的手指清癯修长,姿态不疾不徐,就连擦脸这种寻常事,做来也透着斯文清雅。

李怀珠盛了碗石榴秋梨羹,端过来放他面前。

自己也顺手盛了一小碗,本想端去柜上喝,转而想起昨晚的事情来,琢磨了下,又端着碗来,在谢慈对面坐下了。

谢慈抿唇一笑,不置可否。

“是刚做的石榴秋梨羹,郎君尝尝。”她说着,自己舀了一勺送入口中。

谢慈道了谢,也尝了一口——嗯,酸甜适口,梨肉软糯,石榴籽又添了别样的趣味儿……很像孩子们喜爱的甜水儿。

他吃东西的样子是极好看的,慢条斯理,几乎不发出什么声音。

于是一时安静下来,外头渐渐沥沥的雨声也越来越远。

李怀珠一边小口喝着羹,一边忍不住用余光打量对面的人。

啧啧,这人真是……连喝个甜羹都像幅画儿,心里冒出些句酸词儿,这才是真名士自风流啊!2自己大概只是“真吃货自快活”吧……不对,刚才不是在考虑怎么切入“正题”么?

正胡思乱想着,对面的人忽然抬起了眼。

两道视线没有防备,忽而碰在一起。

谢慈的眸子似乎蕴着浅淡的笑意……一瞬即逝,又像是她看错了。

“这羹清甜润燥,好喝。”谢慈先开口,笑道:“石榴与秋梨同煮,娘子搭配的也好,是今年刚摘的石榴?”

“啊,是。”李怀珠回过神来,晃了晃手里的小勺,“亲友庄上送的,想着光吃果子也没意思,便试着炖了羹。儿素来爱琢磨吃的喝的,粗人一个,让郎君见笑了。”

“娘子过谦。”谢慈放下调羹,碗里的羹汤已下去小半,“能作出这般好汤羹恰是雅事。况且,娘子性情真率,独具慧心,何来‘粗人’之说?倒是我,平日只知读书,于这些生活趣味上,远不及娘子。”

这话听着是夸赞,可那语调,那眼神……已经有了祁檀前车之鉴,李怀珠也算对这样的“搭讪”也有了经验。

心中警铃作响,李怀珠半开玩笑半认真地说:“郎君说笑了。儿是俗人一个。譬如吃东西,就爱大鱼大肉,煎炒烹炸,越是浓油赤酱越觉得过瘾。像什么‘蟹酿橙’、‘莲房鱼包’,尝尝还行,真要论心头好,还得是店里的叫花鸡,撕着吃,满手流油,那才叫痛快!”

她抬眼看向谢慈,意有所指道:“郎君是读书人,锦心绣口。咱们……不太一样。”

兄弟,我都把自己说得这么“油腻”了,总该划清界限了吧?

可谢慈听她说完,脸上却并无被冒犯讶异的神色。

默了片刻,谢慈忽然轻轻笑了声,那一笑,如同春风拂冰,惊起涟漪浅浅。

“叫花鸡……”谢慈喃喃重复,薄薄的唇微微抿起,而后才道:“此物初闻其名,确实不羁,然,吃过才知——其外表质朴无华,内里却暗藏乾坤,滋味又丰腴、又鲜美……”

“依慈浅见,‘叫花鸡’恰似一位布衣芒鞋的才子,外表或许不拘小节,但其胸中所蕴,或是旁人难以企及。如此说来,其粗粝其外,锦绣其中,岂不更见真性情,大智慧?”

他说着,不自觉看向李怀珠,仿佛说的不是菜,而是眼前人。

这人……怎么不按套路出牌?李怀珠心里咯噔一下,坏了,这读书人脑子转得也太快了!怎么还能从一只鸡扯到“真性情、大智慧”上?这帽子扣得……

她正想着怎么把这顶“高帽”甩回去,就听谢慈继续道:“娘子说自己喜‘浓油赤酱’,爱‘大吃大嚼’,可娘子做的菜,无论是‘一鸭三吃’,‘奶汤锅子鱼’,还是今日这碗甜羹,哪一处不细致用心……这样体贴亲切,背后难道不也是一副‘锦心绣口’么?”

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