於是一周後大家又看到了熟悉的霉豆腐，就是味道總有一些變化，意外的讓大家對不同的霉豆腐的味道產生了一絲好奇，似乎給乏味的生活帶來了一點小小的樂趣。
趙喆和趙爸爸那邊接受訂購的滷料包的同時收到了停止銷售的通知和米亞公司送過去的謝禮，簡兮做的高級配方二鍋頭版本香辣腐乳。趙喆第一時間給簡兮發消息感謝禮物，還詢問下次拍攝的安排。
晚上回到家，趙喆和趙爸爸迫不及待的打開其中一壇，夾出一塊放在阿姨剛剛拿出來的味碟上，趙爸爸作為土生土長的潭州人，對香辣腐乳有種天然的親切感，加上小時候物資匱乏，很多時候沒有菜，霉豆腐就是自己的下飯菜，這麼多年，眼前的食物已經融入了趙爸爸對於潭州和自己過往青春的回憶。
趙喆對於霉豆腐倒是沒有太多的情懷，潭州的霉豆腐，以前跟老爸回老家也吃到過，就還行，雖然自家老爸愛的深沉，但他覺得就那樣吧，滬市也有霉豆腐，還有當地歷史悠久的百年老字號品牌，簡兮他們拿出來的這個能行麼？本地人的口味來說，老字號的品牌應該更有品牌號召力啊？
趙喆腦子裡的想法已經轉了不知道幾圈，就聽到邊上老爸傳來一聲讚嘆「絕味！」，作為一個潭州人對美食的最高級別讚美，趙喆立馬回神，用筷子挑了一點，嘗了嘗。
之前一直get不到老爸對於潭州腐乳的痴迷，但吃到簡兮做的這個腐乳之後他總算知道潭州腐乳的妙處在哪裡了，如果說滬市的腐乳講究的是甜鹹的調和，那潭州講的就是辣味和鮮味的調和，而且他也終於理解了東方芝士之於腐乳的形容了。
趙喆忍不住立馬發了一大堆彩虹屁給簡兮，看到簡兮回的消息，趙喆才意識到，說不定滬市本地也有大師傅能做到味道能超過簡兮的腐乳，只是市面上，超市里肯定是買不到的，米亞公司到時候推出大批量銷售的版本肯定也比不上自己今天吃到的。
不過老趙自己對滬市本地的腐乳沒興趣，所以每年都自己從潭州帶腐乳回來，或者托人幫忙帶，帶的也是請老家的一位親戚做的，據說這個親戚做的腐乳在當地很出名。
反正老趙現在應該是希望米亞公司能越來越好了，說不定還能解鎖什麼其他的潭州美食，老趙甚至都盤算著要不要跟簡兮提提建議，趙爸爸知道自家兒子現在為了吃的天天想辦法跟簡兮打好交道，原本趙喆媽媽還有點念叨，趙爸爸直接說了，你兒子都沒廖鴻彬那麼優秀，人家都不一定能看上他呢。
不要看徐京墨這個廠子到現在開辦的風風火火的，要不是有簡兮的方子，再好的人脈資源和管理能力，沒有產品的依託，最多也就是一個普通企業而已，現在米亞的產質量量過硬，才能打拼出現在這個局面，要是人家簡兮真看上自己家的傻兒子了，雖說不之於直接把自家兒子綁上花轎，但舉雙手贊成還是沒有任何問題的。
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