到了第三個月，寧瀾除了給孟家父子二人固定月錢，每賣出一碗滷煮，另外有錢可以提，二人幹勁更足了。
這處來來往往都是底層百姓，幹活兒多，飯量大，因此寧瀾定下每碗滷煮下面鋪兩個火燒，若這樣還不夠吃就得額外加錢買了。
當然滷煮也分出了中份和大份，以供不同的人選擇。
另外灶上煮的粗茶，吃滷煮的顧客可以免費喝，不吃滷煮的就按市價買。
這日寧瀾剛幫著孟家父子二人忙活完，正準備回家，瞧見張九如從遠處過來了，幾步迎過去，「九哥，你怎麼來了？」
「散了衙，聽小滿說你在這邊，過來接你，順便嘗一碗滷煮火燒。」
「好，我們倆同吃一碗吧，家裡灶上還燒著飯呢。」
寧瀾話音剛落，孟父就利落地端上來一碗料滿滿的滷煮，還有兩碗熱茶水。
張九如拿小碗給寧瀾分了一半，「怎麼感覺味道比頭一次吃的好了。」
寧瀾解釋道，「做滷味需的有老鹵才好吃，咱們頭一次做滷水都是現熬的，現在的滷水則是在頭一次的基礎上做出來的，這個味道以後只會越來越好。」
「原來如此，叫我長見識了。」
吃完滷煮兩人慢慢溜達回家，快行至家門口，突然叫一個文弱書生攔住了去路。
「你是就寧瀾？」
寧瀾疑惑道，「是我，請問閣下是？」
張九如站出來介紹，「他是羅尉，是與我一起長大的好友。」
「你好…」
寧瀾才一打招呼，那羅尉輕哼一聲掉頭走了。
寧瀾宛如一個丈二和尚摸不著頭腦，「他怎麼了？」
「莫理他，他就這樣的性子。」
寧瀾很快把這小插曲拋到腦後，倒是這羅尉，如陰魂一般不散，總會冷不丁的冒出來。
「就是因為你，九如才在青州那小地方待了多年，升遷困難，現今才得以回京，被與他同科的進士甩了好遠。」
無端端被扣了好大一頂帽子，寧瀾念在羅尉與張九如一起長大的情意，不欲理他，繞開繼續往前走。