「不急，明天報。」
「新店之星」只要在三月前報名就行，裴珠聽說這件事，專門去方圓寺算了下，測出來了個吉日。
第二天，裴宴打開華國美食協會官網，「新店之星」報名圖標非常顯眼。
打開，註冊帳號後，跳出來一些確認條款。
包括告知報名者硬性條件，以及告知在三月初，協會會給入圍者發送郵件。
以及最重要的——為確保獎項權威性，在出結果前十天，會給所有入圍者發送擬名單，若入圍者有異議，需及時提出申訴。
裴宴看了幾遍，問邵清和：「這個申訴是怎麼回事？」
邵清和回憶道：「『新店之星』的評委團一共是150人，其中100名食評家，50名老饕，會分成15個10人小組，去各入圍餐廳打分。」
「食評家也是人，有時候會存在因個人偏好問題壓分或者抬分的情況。雖說因為評委都比較專業，無論是壓還是抬，都不會太誇張。但像是分數過線，卻沒有超過同省其他對手；或者十八十九名分數格外接近這種情況，若入圍者對最終結果有異議可以提出申訴。」
「提出申訴後，協會會派出專員來審核，確保有花費人力物力再審的必要。審核通過後，會通過加賽形式，進行再審。」
不愧是權威獎項，果然完善。
裴宴再次確認其他信息無誤，提交報名申請。
很快加載完成，畫面上顯示「報名成功」。
第69章
裴宴報名成功是在二月下旬, 距離「新店之星」評審正式開始還有足足半個月。
這半個月的時間，自然不會讓它白白過去。
首先得確認自己達成所有隱性條件。
之前洛聞川跟她提過，「新店之星」的隱性條件，對菜品數量和菜品種類有一定要求。
她在那之後除去增加套餐F之外, 還按照洛聞川所說, 開始琢磨甜品。
華國餐館, 雖說不會像外國餐館那樣，點菜必點甜品。
但是甜品依舊是一家好餐館的重要組成部分。
不少大廚，除去烹飪以外, 在甜品上，也都有一定造詣。
裴宴自然也不例外。
從前在尚膳局, 烹飪和甜品從不會特意分開。
她還是個打雜小宮女的時候, 就要同時連夜守著酸蘿蔔老鴨湯和銀耳桃膠湯的火。
因為宮妃們大多愛吃甜的, 平時嘮嗑喝茶都會來尚膳局要點心，若是宮妃招待官員女眷，更是少不了各種精緻甜品。
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