冰激凌機,要比她手動製作更好控制。
裴宴對自己要求極高,幾乎有些吹毛求疵。
楊陽跟邵清和已經習慣這一點,只掏出手機記筆記。
廚藝上,吹毛求疵也不是什麼壞事。
見他們把碗裡都搜刮完還意猶未盡,裴宴便回後廚又取了兩碗冰酪過來,才打開電腦。
邵清和這才想起來,今天是「新店之星」公開入圍名單的日子。
楊陽被邵清和科普過,知道這個獎項含金量有多高,多重要,此刻也緊張地盯著屏幕:「怎麼樣?」
裴宴輸入密碼,進入郵箱。
深呼吸一下,才打開收件箱。
最新一條郵件正在閃爍,發件人是華國美食協會。
【恭喜您,您的餐館「裴氏食府」,成功入圍「新店之星」。】
「新店之星」的入圍名單,會在華國美食協會官網公示。
宋懷仁確信自己能入圍,對此沒有過多關注。
直到宋宛如打電話過來,才知道裴氏食府竟然入圍了!
宋懷仁不可置信:「人員配置可是半硬性條件,難不成她是破格入圍?」
宋宛如:「我派人查了,沒有破格,一切都符合標準。說明她找到了二廚,且協會的專員也確認無誤。」
像裴氏食府這種之前無名無姓的小飯館,協會會派出專員,確認是否達成硬性條件。
既然成功入圍,說明裴氏食府找到了二廚,並且這二廚的廚藝,也的確達到了裴宴水平的一半以上。
宋宛如想到這,就氣得不行:「裴氏食府就離你幾步遠,這事你怎麼不知道?」
宋懷仁啞口無言。
他對裴氏食府充滿不屑,認為不過是個略有些本事,很會營銷的小丫頭開的網紅小飯館。
之前聽說半硬性條件,默認裴宴已經完蛋,更是懶得搭理她。
「這麼短時間,她從哪找來合格的二廚?」
「誰知道,那死丫頭慣常有狗屎運,」宋宛如深呼吸一下,「幸虧潯陽店的大廚是你,雖說那丫頭狗屎運入圍,但以你的手藝,壓過她肯定輕輕鬆鬆,問題不大。」
「況且,我們之前在網上帶的節奏也有效果,現在對裴氏食府的評價多是『網紅小飯館』,協會食評家不乏古板之人,對這樣的餐館會有所排斥。到時候她說不定連前18都進不了,壓根沒資格跟我們爭。」
也是。
宋懷仁想想他剛才居然慌了一瞬,覺得自己也是好笑。
一個比起手藝,更會營銷的黃毛丫頭罷了,有什麼好緊張的?
狗屎運入圍又如何,「新店之星」,她根本不配肖想。