確認入圍後，裴宴做的第一件事，就是「偵察敵情」。
這次「新店之星」，裴宴最大的對手，毫無疑問，就是隔壁的宋家酒樓。
「新店之星」全國一共18個名額，每省（直轄市）最多一個名額。
按照裴宴的手藝，進入前18並不難，但是因為每省最多一個獲獎參觀的限制，超過宋家酒樓，才是她得獎的關鍵。
裴宴知道自己廚藝並非世界第一，不會想當然地認為，自己鐵定能超過宋懷仁。
一切還是得憑事實說話。
本想像之前一樣，喬裝改扮親自去一趟宋家酒樓。
但顧及自己去，如果不小心被別人認出，肯定會招惹不必要麻煩，乾脆派出生面孔邵清和。
邵清和手藝雖不如她，但是評鑑的技術很高，比她差不到哪裡去。
邵清和趁著飯點最熱鬧的時候去，等他回來，裴宴第一時間問道：「所以，宋懷仁的手藝究竟如何？」
邵清和面容輕鬆：「按照百分制算，如果你有90分，他最多88。他不如你。」
宋懷仁的手藝確實很好。
但是對邵清和這種從前邵老爺子手藝都隨意吃，練就了一副好舌頭的人來說，能明顯感覺到，宋懷仁離裴宴其實還有一段距離。
邵清和之前雖說知道裴宴牛，但到底還有點模糊。
現在對比之下，越發直觀，心裡也越發佩服。
真不知道裴宴是怎麼有的這麼好的手藝。
他幾乎能肯定，等未來裴宴正式進入美食圈子，以後提起來小輩中的天才，除去白佳麗、黎白昕，肯定還得加上她的名字。
更別提她壓根就不是世家出身，這就更加難得。
邵清和這樣一說，裴宴也就基本放心。
剩下的，也就是努力進一步提高菜品質量，等待評審團到來。
三月中旬，春日乍暖，桃花盛開。
一年一度的「新店之星」評選，就在此時正式開始。
華國美食協會下屬設置有「競賽工作辦公室」，其中最重要的工作之一，便是這一年一度的「新店之星」評選。
由四位副會長，以及競賽工作辦公室的幾位專員組成的「新店之星」組委會，會選取協會內部的100名食評家和50名老饕，組成共合計150人的評審團。
本次入圍的餐館，一共180家。
因為數量多，餐館又不像是電影電視劇，在同一個地點就能看，短短一個月時間，一個人頂多去十來家餐館。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： ||