剛才裴宴說的時候，因為胡叔自己沒說什麼，他們也沒有發表什麼看法。
現在被小五一點出來，也懷疑裴宴是不是為了嚇他們，故意吹毛求疵。
而胡叔之所以什麼都沒說……大概也是被這姑娘唬住了吧？畢竟裴宴身上的氣勢，確實挺強。
裴宴看他們一眼，從他們臉上，就能知道他們在想什麼。
這時候，哪怕胡叔出來替她說話，也會被認為被她唬到，沒什麼說服力。
況且……裴宴看胡叔一眼，嘆了一口氣，逕自走到灶台邊上。
回頭看衛蔚一眼：「我記得你多備了一份東坡肉的材料？」
幫廚們除了供給二廚們的食材以外，還要額外做幾道菜的材料，也是為了更好地看出他們的水平。
衛蔚點了點頭：「是的，就在那邊。」
裴宴拿過那些材料檢查了一下。
衛蔚不愧是所有幫廚裡面實力最強的，這些菜都沒什麼問題。
她逕自去取了個乾淨的鍋，往裡面放滿水，把整塊豬五花肉丟進去。
看出裴宴要實際做東坡肉，所有人頓時圍過來。
胡叔湊得最近，他清楚剛才自己出來說胡也並沒有什麼用，而且他對裴宴的測試也沒有完成。
裴宴在領導人上，確實有兩把刷子。
他不禁開始好奇，她在廚藝上，到底有多少造詣。
雖說已經聽到過不少傳聞……比如最年輕的「新店之星」，比如在童老活動上打敗白佳麗。
但到底眼見為實，耳聽為虛，沒有實際看見過，總覺得還是有點虛。
一個人很難是全能的。
說不定就是因為裴宴這很有壓迫感的性格，讓其他人下意識的把她的廚藝也一起抬高了？
葉林也覺得，裴宴雖說的確有幾把刷子——從她能一下子看出他的問題就知道了。
但她的能力到底如何，還是得實際看看。
裴宴沒去管神色各異的眾人，等豬五花肉在鍋里煮至五成熟，血水都被煮出來後，撈出來用刀刮洗乾淨，切成五厘米見方的小塊。
配菜的香蔥已經被擇洗乾淨瀝乾水分，拿出來切成蔥花，最後拿出洗淨切成厚片的姜，拍松。
取出一個乾淨的砂鍋墊上竹壁子，放上處理好的香蔥和薑片，再將豬肉塊皮朝下放在上面。
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